Рецепт Блины гречневые с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины гречневые с мясом

Блины из гречневой муки	295 г
Болоньез (баранина и курятина)	610 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины гречневые с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193.3 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	871 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	9.3%	559 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	9.6%	538 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	2.6%	1955 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.8%	1818 г
Вода	57.5 г	2273 г	2.5%	1.3%	3953 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.4 мкг	900 мкг	3.2%	1.7%	3169 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.102 мг	5 мг	2%	1%	4902 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	2.8%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	3.9%	1314 г
Витамин В4, холин	19.43 мг	500 мг	3.9%	2%	2573 г
Витамин В5, пантотеновая	0.179 мг	5 мг	3.6%	1.9%	2793 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	1.5%	3509 г
Витамин В9, фолаты	5.012 мкг	400 мкг	1.3%	0.7%	7981 г
Витамин В12, кобаламин	0.051 мкг	3 мкг	1.7%	0.9%	5882 г
Витамин C, аскорбиновая	2.39 мг	90 мг	2.7%	1.4%	3766 г
Витамин D, кальциферол	0.095 мкг	10 мкг	1%	0.5%	10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.543 мг	15 мг	10.3%	5.3%	972 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.718 мкг	50 мкг	3.4%	1.8%	2910 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.8%	6316 г
Витамин РР, НЭ	6.4652 мг	20 мг	32.3%	16.7%	309 г
Ниацин	3.903 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266 мг	2500 мг	10.6%	5.5%	940 г
Кальций, Ca	41.34 мг	1000 мг	4.1%	2.1%	2419 г
Кремний, Si	0.16 мг	30 мг	0.5%	0.3%	18750 г
Магний, Mg	34.97 мг	400 мг	8.7%	4.5%	1144 г
Натрий, Na	475.96 мг	1300 мг	36.6%	18.9%	273 г
Сера, S	28.85 мг	1000 мг	2.9%	1.5%	3466 г
Фосфор, P	144.4 мг	800 мг	18.1%	9.4%	554 г
Хлор, Cl	147.94 мг	2300 мг	6.4%	3.3%	1555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	127.2 мкг	~
Бор, B	56 мкг	~
Ванадий, V	3.61 мкг	~
Железо, Fe	1.865 мг	18 мг	10.4%	5.4%	965 г
Йод, I	3.39 мкг	150 мкг	2.3%	1.2%	4425 г
Кобальт, Co	4.043 мкг	10 мкг	40.4%	20.9%	247 г
Марганец, Mn	0.0988 мг	2 мг	4.9%	2.5%	2024 г
Медь, Cu	57.2 мкг	1000 мкг	5.7%	2.9%	1748 г
Молибден, Mo	4.491 мкг	70 мкг	6.4%	3.3%	1559 г
Никель, Ni	2.425 мкг	~
Олово, Sn	2.36 мкг	~
Рубидий, Rb	113.3 мкг	~
Селен, Se	1.992 мкг	55 мкг	3.6%	1.9%	2761 г
Стронций, Sr	2.44 мкг	~
Титан, Ti	0.44 мкг	~
Фтор, F	37.18 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	10758 г
Хром, Cr	5.91 мкг	50 мкг	11.8%	6.1%	846 г
Цинк, Zn	0.5606 мг	12 мг	4.7%	2.4%	2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.192 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аргинин*	0.381 г	~
Валин	0.264 г	~
Гистидин*	0.247 г	~
Изолейцин	0.231 г	~
Лейцин	0.401 г	~
Лизин	0.509 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.185 г	~
Треонин	0.228 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.221 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.405 г	~
Заменимые аминокислоты	0.239 г	~
Аланин	0.268 г	~
Аспарагиновая кислота	0.418 г	~
Гидроксипролин	0.036 г	~
Глицин	0.187 г	~
Глутаминовая кислота	0.674 г	~
Пролин	0.199 г	~
Серин	0.221 г	~
Тирозин	0.185 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.01 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.828 мг	~
бета Ситостерол	4.597 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.339 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.154 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.282 г	min 16.8 г	7.6%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.082 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.633 г	от 11.2 до 20.6 г	14.6%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.49 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Блины гречневые с мясом составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193.3 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	11.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	57.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ГРЕЧНЕВЫЕ С МЯСОМ

Блины гречневые с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 32,3 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 40,4 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Блины гречневые с мясом

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины гречневые с мясом, калорийность 193,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины гречневые с мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе