Рецепт Суп с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с форелью

Форель, все виды, приготовленная на жару 178 г
Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 32 г
Сливки 15% [из Вологды] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.6% 2171 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9% 2545 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.2% 2492 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 13.4% 1711 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 14.7% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 9.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7.4% 3103 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 13.8% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.798 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14296 г
Витамин В12, кобаламин 0.858 мкг 3 мкг 28.6% 65.9% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 3.2% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.7% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8604 мг 20 мг 4.3% 9.9% 2325 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.21 мг 2500 мг 5% 11.5% 1997 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8432 г
Кремний, Si 3.459 мг 30 мг 11.5% 26.5% 867 г
Магний, Mg 7.77 мг 400 мг 1.9% 4.4% 5148 г
Натрий, Na 9.44 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 13771 г
Сера, S 36.01 мг 1000 мг 3.6% 8.3% 2777 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 12.9% 1802 г
Хлор, Cl 10.37 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 22179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 10.17 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 4.6% 4905 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 28302 г
Кобальт, Co 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 18.7% 1242 г
Литий, Li 5.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 16.6% 1384 г
Медь, Cu 48.42 мкг 1000 мкг 4.8% 11.1% 2065 г
Молибден, Mo 1.937 мкг 70 мкг 2.8% 6.5% 3614 г
Никель, Ni 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 1.901 мкг 55 мкг 3.5% 8.1% 2893 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 67.71 мкг 4000 мкг 1.7% 3.9% 5908 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3.5% 6667 г
Цинк, Zn 0.1649 мг 12 мг 1.4% 3.2% 7277 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 51.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.078 г ~

Энергетическая ценность Суп с форелью составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность43.4 ккал2.87%
Белки3.5 г3.85%
Жиры2.2 г3.33%
Углеводы2.2 г1.59%
Пищевые волокна0.3 г1.5%
Вода91.2 г3.39%
Витамины и минералы
A
5.8%
b-car
6.4%
В1
4.1%
B2
3.2%
Холин
0.3%
B5
6%
B6
2.9%
B9
0.7%
B12
29%
C
1.4%
D
~
E
0.3%
H
0.2%
вит.К
0.7%
PP
4.3%
Калий
5%
Ca
1.2%
Si
12%
Mg
1.9%
Na
0.7%
P
5.6%
Cl
0.5%
Fe
2%
I
0.4%
Co
8.1%
Mn
7.2%
Cu
4.8%
Mo
2.8%
Se
3.5%
F
1.7%
Cr
1.5%
Zn
1.4%
Рейтинг
4.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
33%
Жиры
47%
Углеводы
21%
Белки 3.5г, 14 ккал (32.9%)Жиры 2.2г, 19.8 ккал (46.5%)Углеводы 2.2г, 8.8 ккал (20.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 0.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП С ФОРЕЛЬЮ

Суп с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,6 %, кремнием - 11,5 %

Чем полезен Суп с форелью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с форелью, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги