Рецепт Гороховый суп с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гороховый суп с копченостями
| Горох, зерно цельное (Варка) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 50 г |
| Пастернак (корень) (Варка без слива) | 50 г |
| Ребрышки Свиные Копченые [Мясновъ] | 300 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Бульон куриный | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Чеснок (Припускание) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с копченостями".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.9% | 2303 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 12.4% | 918 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 14.5 г | 2273 г | 0.6% | 0.7% | 15676 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 8.1% | 1417 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 8.6% | 1309 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 12.59 мг | 500 мг | 2.5% | 2.8% | 3971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3.2% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.019 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 19812 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 5.3% | 2133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15464 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.086 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.5% | 4604 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 14.2% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5264 мг | 20 мг | 2.6% | 3% | 3799 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.15 мг | 2500 мг | 5% | 5.7% | 1998 г |
| Кальций, Ca | 12.83 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7794 г |
| Кремний, Si | 8.485 мг | 30 мг | 28.3% | 32.1% | 354 г |
| Магний, Mg | 10.61 мг | 400 мг | 2.7% | 3.1% | 3770 г |
| Натрий, Na | 58.66 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.1% | 2216 г |
| Сера, S | 16.01 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6246 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 4% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 102.22 мг | 2300 мг | 4.4% | 5% | 2250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 3.4% | 3321 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.478 мкг | 10 мкг | 14.8% | 16.8% | 677 г |
| Литий, Li | 5.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 7.7% | 1468 г |
| Медь, Cu | 64.46 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 7.3% | 1551 г |
| Молибден, Mo | 6.012 мкг | 70 мкг | 8.6% | 9.8% | 1164 г |
| Никель, Ni | 14.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.684 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8041 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51086 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.2693 мг | 12 мг | 2.2% | 2.5% | 4456 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп с копченостями составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 14.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ
Гороховый суп с копченостями богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 12,5 %, кремнием - 28,3 %, кобальтом - 14,8 %
Чем полезен Гороховый суп с копченостями
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мои витамины мамино здоровье
- Огурцы со сметаной
- Готовка-соба
- АкваДетрим
- Суп с чечевицей на говядине
- Готовка-каша 5 злаков на молоке с маслом
- Салат оливье
- Капуста кабачок тушение Моя
- Холодец куриный с потрохами_140221
- Салат Квашенная капуста
- Котлеты фарш,кабачок,лук Мои
- Свинина с черносливом
- Исландский Скир с персиком
- Котлеты мои сырые фарш кабачок лук
- Наггетсы куриные ВЗВЕСИТЬ
- Винегрет
- Огурцы соленые
- Фолиевая кислота
- ___ ХОЛОДЕЦ ___ (состав см. ниже)
- Яичница
- Хлеб на закваске с водорослями
- Паштет печеночный, «Уже Готово»
- Макароны с соусом болоньезе
- молочный наполеон
- Линивая лазанья
- Тарталетка «Лимон» от шеф-кондитера АВ
- Запеканка
- Жаркое из козлятины
- Тост с авокадо и яйцом пашот
- Kanarulaad Premium- maxima
- Хлеб табатьер
- Пряники Wicklein Классические Германия
- Витамин А (ретинола ацетат) 33000 МЕ
- зразы из курицы
- Паштет высокобелковый
- Вишнёвый джем без сахара
- Майонез на рапсовом масле
- Рисовая каша с тыквой
- Песто Базилик+орегано
- Винегрет
- свиные шкварки
- Овсяные панкейки
- Рататуй
- Колбаса варёная докторская [Лента]
- Песто петрушка, укроп
- Свинина с грибами
- Суп куриный с пшенкой
- Сёмга консервированная 125г,64р, нетто 250г [Фортуна Крым] [Светофор]
- Батончик Фисташка
- Тыквенные панкейки
- Салат с капустой
- Батончик Greengy
- Блинчики мини с мясом
- БИГОС С ВЕШЕНКАМИ 600 БАКЛАЖАНАМИ 362 брокколи 748 24.11. 2020
- Макароны с яйцом
- Мороженое «Lovesta» сливочное шоколадное в вафельном стаканчике
- Салат консервированный помидоры, морковь
- Венегрет
- Салями Италийская
- КХ-ИЗДЕЛИЯ сладкие
- КХ на молотом кунжуте
- Зебра печенье
- Фетуччини
- Чесночный соус
- Мороженое Красный бархат
- Чебуреки
- Суп лапша (polter)
- Творог обезжиреный
- Сухарики из белёвский пастилы
- Творожный пудинг
- Чечевичный суп-пюре
- Печенье ОРЕО
- Рис, киноа, тыква
- Сыр Margot Fromages Грюйер Резервный 49%
- Индейка с овощами
- Рыба отварная
- Бискотти с лавандой
- Плов 24.11.20
- Ряжанка Добрыня 3,2 %
- Рыба запеченная под молочным соусом
- Казеин
- Плавленный сыр филадельфия
- Хлебцы Алтайские
- Суп банановый с кукурузой
- Соус молочный с рубленным яйцом
- Dinkel Brot mit Sonnenblumenkernen
- Соус молочный с морковью
- Макароны по флотски
- Соус молочный с томатом
- Соус сметанный
- Суп грибной
- Овсянка из крупы
- Миллениум черный шоколад без сахара
- Бананово-Шоколадный кекс в микроволновке.
- Треска жареная
- OMEGA 3-6-9
- ПП рулет ( творожная начинка)
- свиной окорок тушеный с грибами в сметанном соусе
- Омлет
- Греческий салат низкокалорийный
Метки: Как приготовить Гороховый суп с копченостями, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
