Рецепт Шоколадные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные блинчики

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 25 г
Кукурузный крахмал 25 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.4% 1434 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.6% 1333 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 8.1% 595 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4466 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 3.3% 1454 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.5% 1065 г
Витамин В4, холин 63.56 мг 500 мг 12.7% 6.1% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 4.7% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.783 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6917 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 5.1% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин Н, биотин 5.846 мкг 50 мкг 11.7% 5.7% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6529 мг 20 мг 8.3% 4% 1210 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.03 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2049 г
Кальций, Ca 78.75 мг 1000 мг 7.9% 3.8% 1270 г
Кремний, Si 0.372 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3584 г
Натрий, Na 57.55 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2259 г
Сера, S 56.59 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1767 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 5.8% 831 г
Хлор, Cl 94.13 мг 2300 мг 4.1% 2% 2443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.37 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 2% 2439 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2500 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 12.3% 393 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2981 г
Медь, Cu 37.28 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2682 г
Молибден, Mo 5.058 мкг 70 мкг 7.2% 3.5% 1384 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Олово, Sn 7.59 мкг ~
Селен, Se 7.269 мкг 55 мкг 13.2% 6.4% 757 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16920 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2415 г
Цинк, Zn 0.5178 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.805 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 1.023 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные блинчики составляет 206,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ

Шоколадные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином H - 11,7 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Шоколадные блинчики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные блинчики, калорийность 206,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги