Рецепт Салат2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат2

Помидор (томат) 1 Italian tomato
Огурец соленый 50 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9% 1434 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.5% 1120 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.8% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 23.5% 549 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 27.345 мкг ~
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 15.2% 845 г
Ликопин 696.62 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 10.2% 1259 г
Витамин В4, холин 55.9 мг 500 мг 11.2% 14.4% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 9.9% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 10.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 11.262 мкг 400 мкг 2.8% 3.6% 3552 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 10.2% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 59.45 мг 90 мг 66.1% 85.2% 151 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 7% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 4.1% 3119 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 4.347 мкг 50 мкг 8.7% 11.2% 1150 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.6899 мг 20 мг 8.4% 10.8% 1184 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.96 мг 2500 мг 6.7% 8.6% 1497 г
Кальций, Ca 97.62 мг 1000 мг 9.8% 12.6% 1024 г
Кремний, Si 4.803 мг 30 мг 16% 20.6% 625 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 4.3% 3058 г
Натрий, Na 342.61 мг 1300 мг 26.4% 34% 379 г
Сера, S 60.93 мг 1000 мг 6.1% 7.9% 1641 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 15.9% 814 г
Хлор, Cl 145.25 мг 2300 мг 6.3% 8.1% 1583 г
Микроэлементы
Бор, B 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 6.7% 1923 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 4.1% 3151 г
Кобальт, Co 2.707 мкг 10 мкг 27.1% 34.9% 369 г
Литий, Li 18.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 5.2% 2484 г
Медь, Cu 59.21 мкг 1000 мкг 5.9% 7.6% 1689 г
Молибден, Mo 2.323 мкг 70 мкг 3.3% 4.3% 3013 г
Никель, Ni 1.092 мкг ~
Селен, Se 7.589 мкг 55 мкг 13.8% 17.8% 725 г
Фтор, F 13.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29762 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 5.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.6756 мг 12 мг 5.6% 7.2% 1776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.819 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты 1.243 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.696 г min 16.8 г 10.1% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат2 составляет 77,6 кКал.

  • Порция = 115 гр (89.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ2

Салат2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 11,8 %, холином - 11,2 %, витамином C - 66,1 %, кремнием - 16 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Салат2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат2, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги