Рецепт Кекс яблочный на твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс яблочный на твороге

Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Овсяная мука (Запекание) 20 г
Пшеничные отруби 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 11 г
Подсолнечное масло 1 г
Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс яблочный на твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 12.7% 535 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.2% 1098 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.2% 2106 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.1% 833 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 4% 1689 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 8.1% 841 г
Витамин В4, холин 59.7 мг 500 мг 11.9% 8.1% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 5.2% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 21.099 мкг 400 мкг 5.3% 3.6% 1896 г
Витамин В12, кобаламин 0.764 мкг 3 мкг 25.5% 17.3% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин Н, биотин 6.925 мкг 50 мкг 13.9% 9.4% 722 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2839 мг 20 мг 16.4% 11.1% 609 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.88 мг 2500 мг 9.6% 6.5% 1038 г
Кальций, Ca 105.24 мг 1000 мг 10.5% 7.1% 950 г
Кремний, Si 0.782 мг 30 мг 2.6% 1.8% 3836 г
Магний, Mg 36.45 мг 400 мг 9.1% 6.2% 1097 г
Натрий, Na 53.17 мг 1300 мг 4.1% 2.8% 2445 г
Сера, S 141.35 мг 1000 мг 14.1% 9.6% 707 г
Фосфор, P 194.3 мг 800 мг 24.3% 16.5% 412 г
Хлор, Cl 84.37 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 2.076 мг 18 мг 11.5% 7.8% 867 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2203 г
Кобальт, Co 2.925 мкг 10 мкг 29.3% 19.9% 342 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.3752 мг 2 мг 18.8% 12.7% 533 г
Медь, Cu 119.91 мкг 1000 мкг 12% 8.1% 834 г
Молибден, Mo 7.166 мкг 70 мкг 10.2% 6.9% 977 г
Никель, Ni 6.645 мкг ~
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 21.397 мкг 55 мкг 38.9% 26.4% 257 г
Стронций, Sr 10.05 мкг ~
Фтор, F 27.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14530 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 4.3% 1577 г
Цинк, Zn 0.6405 мг 12 мг 5.3% 3.6% 1874 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кекс яблочный на твороге составляет 147,6 кКал.

  • Порция = 110 гр (162.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ЯБЛОЧНЫЙ НА ТВОРОГЕ

Кекс яблочный на твороге богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 11,9 %, витамином B12 - 25,5 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 24,3 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 18,8 %, медью - 12 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен Кекс яблочный на твороге

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс яблочный на твороге, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс яблочный на твороге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты