Рецепт Пицца ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца ПП

Творог 9% жирности 200 г
Яйцо куриное 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.5 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Сметана 20% жирности 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Буженина «премиум» 70 г
Гречневая мука 50 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9.5% 481 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.3% 441 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2% 2235 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3872 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 6.2% 737 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 5.9% 769 г
Витамин В4, холин 54.02 мг 500 мг 10.8% 4.9% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.2% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 19.107 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2093 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 10.9% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 2.9% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1% 4425 г
Витамин Н, биотин 4.628 мкг 50 мкг 9.3% 4.2% 1080 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.7659 мг 20 мг 18.8% 8.6% 531 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.65 мг 2500 мг 6.6% 3% 1509 г
Кальций, Ca 230.22 мг 1000 мг 23% 10.5% 434 г
Кремний, Si 1.602 мг 30 мг 5.3% 2.4% 1873 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 2.5% 1856 г
Натрий, Na 168.79 мг 1300 мг 13% 5.9% 770 г
Сера, S 133.82 мг 1000 мг 13.4% 6.1% 747 г
Фосфор, P 235.5 мг 800 мг 29.4% 13.4% 340 г
Хлор, Cl 300.31 мг 2300 мг 13.1% 6% 766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 2.9% 1573 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2318 г
Кобальт, Co 3.045 мкг 10 мкг 30.5% 13.9% 328 г
Литий, Li 7.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 1.4% 3300 г
Медь, Cu 76.94 мкг 1000 мкг 7.7% 3.5% 1300 г
Молибден, Mo 5.749 мкг 70 мкг 8.2% 3.7% 1218 г
Никель, Ni 3.47 мкг ~
Олово, Sn 5.61 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 18.555 мкг 55 мкг 33.7% 15.3% 296 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Фтор, F 24.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16340 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1916 г
Цинк, Zn 0.9102 мг 12 мг 7.6% 3.5% 1318 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.406 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты 2.338 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.402 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.386 г min 16.8 г 20.2% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицца ПП составляет 219,6 кКал.

  • Порция = 244 гр (535.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.6 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПП

Пицца ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 13 %, витамином B12 - 24 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 23 %, фосфором - 29,4 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Пицца ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца ПП, калорийность 219,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты