Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриный окорочок (Жарка) 500 г
Вода колодезная (из подземного источника) 5000 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 50 г
Перец сладкий красный (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Макароны из муки высшего сорта 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8% 3040 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.1% 8000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7% 3476 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.7% 2531 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 4.8% 4918 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 5.1% 4854 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 2.4% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.5% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.916 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 20877 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 3.4% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 2.2% 10638 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 1% 25641 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.503 мг 20 мг 2.5% 6.1% 3976 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.26 мг 2500 мг 1.4% 3.4% 7297 г
Кальций, Ca 6.66 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 15015 г
Кремний, Si 0.679 мг 30 мг 2.3% 5.6% 4418 г
Магний, Mg 4.29 мг 400 мг 1.1% 2.7% 9324 г
Натрий, Na 40.47 мг 1300 мг 3.1% 7.5% 3212 г
Сера, S 22.62 мг 1000 мг 2.3% 5.6% 4421 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 6.1% 4082 г
Хлор, Cl 60.62 мг 2300 мг 2.6% 6.3% 3794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 3.9% 6186 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Кобальт, Co 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 20.8% 1168 г
Литий, Li 0.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 7.3% 3356 г
Медь, Cu 83.3 мкг 1000 мкг 8.3% 20.1% 1200 г
Молибден, Mo 2.22 мкг 70 мкг 3.2% 7.7% 3153 г
Никель, Ni 0.094 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Фтор, F 31.21 мкг 4000 мкг 0.8% 1.9% 12816 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 8.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 4.1% 5882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты