Рецепт Щи максима. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи максима
| Свинина, вырезка | 500 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Укроп | 40 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Вода | 5000 г |
| Картофель | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи максима".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7869 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 11.2% | 4222 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5.1% | 9333 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 5.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 11.7% | 4000 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 19.6% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.7 мкг | 900 мкг | 4.9% | 22.9% | 2059 г |
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 24.8% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 36.9% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 6.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 7.49 мг | 500 мг | 1.5% | 7% | 6676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 8.4% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 19.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.274 мкг | 400 мкг | 1.1% | 5.1% | 9359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 11.7% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.4 мг | 90 мг | 12.7% | 59.3% | 789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 2.8% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.3% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 68.2% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4644 мг | 20 мг | 2.3% | 10.7% | 4307 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.03 мг | 2500 мг | 4.5% | 21% | 2232 г |
| Кальций, Ca | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.1% | 7949 г |
| Кремний, Si | 8.834 мг | 30 мг | 29.4% | 137.4% | 340 г |
| Магний, Mg | 7.73 мг | 400 мг | 1.9% | 8.9% | 5175 г |
| Натрий, Na | 5.76 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.9% | 22569 г |
| Сера, S | 24.57 мг | 1000 мг | 2.5% | 11.7% | 4070 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 15.9% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 15.34 мг | 2300 мг | 0.7% | 3.3% | 14993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 7.9% | 5941 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.2% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 70.6% | 663 г |
| Литий, Li | 7.876 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 12.1% | 3854 г |
| Медь, Cu | 31.89 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 15% | 3136 г |
| Молибден, Mo | 3.776 мкг | 70 мкг | 5.4% | 25.2% | 1854 г |
| Никель, Ni | 2.695 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.9% | 66265 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.41 мкг | 4000 мкг | 2% | 9.3% | 4913 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 23.4% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.2615 мг | 12 мг | 2.2% | 10.3% | 4589 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи максима составляет 21,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 94.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ МАКСИМА
Щи максима богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,7 %, витамином K - 14,6 %, кремнием - 29,4 %, кобальтом - 15,1 %
Чем полезен Щи максима
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гренки текущ
- Суп с кетой
- Блинчики с кабачком
- Свинина в томате с овощами
- Лапша с грибами шампиньонами
- Творожная запеканка с бананом
- Сырник
- Овсянка
- Риет из тунца
- Кекс шоколадный с тыквой
- Запеканка творожгая
- Milka молочный шоколад
- Отбивная из грудки
- Макаронная запеканка
- Вареники с картошкой и печенью
- Омлет с помидорами и сыром
- Блины
- Салат зимний мамин
- Бедро кур. С фасолью
- Кашагеркулесноябрь
- Блины ажурные
- Кабачок 29.11
- Фарш для котлет из субпродуктов
- Котлета из субпродуктов
- Варенье клубничное
- Хлеб пшеничный
- Гречка по купечески
- Вок с морепродуктами
- Ватрушки с фруктами
- Морской коктейль
- Шоколад белый пористый
- Мешанка
- Курица со стручковой фасолью
- Пшено полуварка
- Миндальная мука
- Плов с сухофруктами
- Салат летний
- томаты соленые
- Пирожное заварное с творогом
- Суп из пшена для диеты
- биойогурт активиа без сахара Вишня яблоко малина
- Хлебцы Dr. Korner "Злаковый коктейль яблочный" с корицей
- Полезная запеканка творожная
- Вок с морепродуктами
- Икра трески камчатка
- Арахисовая паста КЛАССИЧЕСКАЯ "Кусочек Сочи"
- Плов с мидиями
- Кокосовая паста ozon
- ЗАПЕКАНКА творог яя манка
- Нп
- Гречеблин
- Банановая запеканка 3
- Салат из морской капусты
- Салат Быстрай 2.0
- Кето1 хлеб
- Немолоко 12%
- Хлебцы клюквенные
- Сироп из фиников Вкусвилл
- Вишневый пирог
- Овсянка с кокосом
- Перловая каша с фаршем 2
- Сырники банановые
- Смузи с хурмой
- Кетопирожки
- Крабовый салат с раковыми шейками
- Кето1 суп
- Кето маффин
- Суп пюре с грибами
- Активиа творожно-йогуртный с черносливом, курагой и инжиром
- Пельмени
- Конфета лаки дейс
- Компот
- Рулет куриный
- Лаваш с творогом и сыром
- Сыр мягкий диетический из пахты
- Макароны с сердечками
- Яичный салат
- Салат чукка сарадп
- Шоколад Победа 72%
- Сыр для пиццы
- магнийб6
- Салат с пек капуста яблоко
- Хлопья из цельной пшеницы Fitness
- Торт Ириска
- Заливная рыба
- Джем малиновый
- мультидобавка
- Fitstart Хлебцы мультизлаковые апельсин
- слайсы рисовые
- Чипсы из лаваша
- Король сыров со вкусом топленого молока
- Суп пюре овощной с белым соусом
- Печенье Wellness
- Шоколадный роллы с клубникой
- Творог 9%
- Пп панкейки
- Капкейки шоколад
- Баклажаны печеные
- Макароны зерница
- Творожно-маковый пирог
Метки: Как приготовить Щи максима, калорийность 21,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи максима, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
