Рецепт Куриный суп с сырными клёцками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с сырными клёцками

Куриная грудка (филе) 430 г
Лук репчатый 97 г
Морковь 132 г
Картофель 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 136 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 95 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Яйцо куриное 56 г
Яичный белок куриный 1 Штука
Вода 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с сырными клёцками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.6% 1226 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.4% 1120 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.9% 3532 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.8% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 16.5% 637 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 12.7% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.6% 2903 г
Витамин В4, холин 24.54 мг 500 мг 4.9% 5.2% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 7.5% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 10.4% 1010 г
Витамин В9, фолаты 5.874 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6810 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 4.2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 4.2% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.6% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6443 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1015 мг 20 мг 10.5% 11.1% 952 г
Ниацин 2.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.32 мг 2500 мг 6.4% 6.7% 1559 г
Кальций, Ca 54.16 мг 1000 мг 5.4% 5.7% 1846 г
Кремний, Si 8.905 мг 30 мг 29.7% 31.3% 337 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 6% 1764 г
Натрий, Na 57.66 мг 1300 мг 4.4% 4.6% 2255 г
Сера, S 64.04 мг 1000 мг 6.4% 6.7% 1562 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 9.7% 1083 г
Хлор, Cl 93.87 мг 2300 мг 4.1% 4.3% 2450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.4 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 30.63 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 3.4% 3109 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5792 г
Кобальт, Co 2.717 мкг 10 мкг 27.2% 28.6% 368 г
Литий, Li 11.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2571 г
Медь, Cu 49.73 мкг 1000 мкг 5% 5.3% 2011 г
Молибден, Mo 5.539 мкг 70 мкг 7.9% 8.3% 1264 г
Никель, Ni 1.228 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 91.5 мкг ~
Селен, Se 5.548 мкг 55 мкг 10.1% 10.6% 991 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 89.6 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4464 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 12.3% 856 г
Цинк, Zn 0.5421 мг 12 мг 4.5% 4.7% 2214 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты 0.935 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.396 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.554 г min 16.8 г 9.3% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с сырными клёцками составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С СЫРНЫМИ КЛЁЦКАМИ

Куриный суп с сырными клёцками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 29,7 %, кобальтом - 27,2 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Куриный суп с сырными клёцками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с сырными клёцками, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с сырными клёцками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы