Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Яйцо куриное | 3 Штука |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 0,5 tsp |
Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Кефир 2,5% жирности | 200 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 150 г |
Печень куриная (Тушение) | 600 г |
Рисовая каша по 1-268 | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 189.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8.8% | 603 г |
Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.4% | 629 г |
Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.4% | 1564 г |
Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3625 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4794.9 мкг | 900 мкг | 532.8% | 281.8% | 19 г |
Ретинол | 4.789 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 7.765 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5618 г |
Лютеин + Зеаксантин | 167.009 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 8.9% | 593 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.068 мг | 1.8 мг | 59.3% | 31.4% | 169 г |
Витамин В4, холин | 125.53 мг | 500 мг | 25.1% | 13.3% | 398 г |
Витамин В5, пантотеновая | 3.185 мг | 5 мг | 63.7% | 33.7% | 157 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 11.6% | 457 г |
Витамин В9, фолаты | 82.808 мкг | 400 мкг | 20.7% | 10.9% | 483 г |
Витамин В12, кобаламин | 7.728 мкг | 3 мкг | 257.6% | 136.2% | 39 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.98 мг | 90 мг | 11.1% | 5.9% | 902 г |
Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.7% | 3115 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 2.3% | 2315 г |
Витамин Н, биотин | 2.866 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3% | 1745 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 7.1574 мг | 20 мг | 35.8% | 18.9% | 279 г |
Ниацин | 4.755 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 239.98 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.1% | 1042 г |
Кальций, Ca | 45.64 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.4% | 2191 г |
Магний, Mg | 29.03 мг | 400 мг | 7.3% | 3.9% | 1378 г |
Натрий, Na | 285.59 мг | 1300 мг | 22% | 11.6% | 455 г |
Сера, S | 128.17 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.8% | 780 г |
Фосфор, P | 213.1 мг | 800 мг | 26.6% | 14.1% | 375 г |
Хлор, Cl | 281.39 мг | 2300 мг | 12.2% | 6.5% | 817 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 8.901 мг | 18 мг | 49.5% | 26.2% | 202 г |
Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
Кобальт, Co | 8.377 мкг | 10 мкг | 83.8% | 44.3% | 119 г |
Марганец, Mn | 0.2088 мг | 2 мг | 10.4% | 5.5% | 958 г |
Медь, Cu | 224.84 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 11.9% | 445 г |
Молибден, Mo | 28.562 мкг | 70 мкг | 40.8% | 21.6% | 245 г |
Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 24.94 мкг | 55 мкг | 45.3% | 24% | 221 г |
Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40900 г |
Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.2% | 1016 г |
Цинк, Zn | 3.5556 мг | 12 мг | 29.6% | 15.7% | 337 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.191 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
Валин | 0.755 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
Лейцин | 1.183 г | ~ | |||
Лизин | 0.657 г | ~ | |||
Метионин | 0.274 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
Треонин | 0.459 г | ~ | |||
Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.946 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.862 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.125 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
Глицин | 0.612 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.74 г | ~ | |||
Пролин | 0.62 г | ~ | |||
Серин | 0.391 г | ~ | |||
Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 235.64 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.154 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.336 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.754 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.65 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.702 г | min 16.8 г | 16.1% | 8.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.292 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с куриной печенью и рисом составляет 189,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 189.1 кКал | -% | |
Белки | 12.6 г | -% | |
Жиры | 8.9 г | -% | |
Углеводы | 14 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 62.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|