Рецепт Гороховый суп с копчёностями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с копчёностями

Вода 4200 г
Ребра Копчено-Вареные [Коптильный Двор] 300 г
Рулька Бескостная Свиная Копчено-Вареная [Велком] 370 г
Морковь (Пассерование) 300 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 446 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с копчёностями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.9% 2621 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.4% 1647 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.9% 2637 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 15.3% 1006 г
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 16.5% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.9% 8182 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5.4% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 1.257 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 31822 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 2.5% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин Н, биотин 1.332 мкг 50 мкг 2.7% 4.2% 3754 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7016 мг 20 мг 3.5% 5.4% 2851 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.13 мг 2500 мг 5.9% 9.1% 1699 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8410 г
Кремний, Si 11.473 мг 30 мг 38.2% 59% 261 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 4.5% 3393 г
Натрий, Na 4.13 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 31477 г
Сера, S 17.06 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5862 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 5.1% 3019 г
Хлор, Cl 16.53 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.6 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 28.66 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 5.6% 2786 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Кобальт, Co 1.435 мкг 10 мкг 14.4% 22.3% 697 г
Литий, Li 7.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 5.7% 2710 г
Медь, Cu 65.94 мкг 1000 мкг 6.6% 10.2% 1517 г
Молибден, Mo 8.445 мкг 70 мкг 12.1% 18.7% 829 г
Никель, Ni 8.921 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42969 г
Стронций, Sr 6.72 мкг ~
Титан, Ti 12.34 мкг ~
Фтор, F 72.86 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5490 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 5.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.2408 мг 12 мг 2% 3.1% 4983 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с копчёностями составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ

Гороховый суп с копчёностями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,2 %, кобальтом - 14,4 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Гороховый суп с копчёностями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с копчёностями, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с копчёностями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги