Рецепт Салат из консервированной форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из консервированной форели

Горбуша натуральная. Консервы	225 г
Кукуруза, консервы	150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	60 г
Укроп	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из консервированной форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.6 ккал	1684 ккал	6.6%	6%	1523 г
Белки	13.1 г	76 г	17.2%	15.6%	580 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	7.4%	1217 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	1.6%	5475 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.9%	10000 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	3.1%	2960 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63 мкг	900 мкг	7%	6.3%	1429 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.116 мг	5 мг	2.3%	2.1%	4310 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.9%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	7.5%	1200 г
Витамин В4, холин	85.58 мг	500 мг	17.1%	15.5%	584 г
Витамин В5, пантотеновая	0.622 мг	5 мг	12.4%	11.2%	804 г
Витамин В6, пиридоксин	0.237 мг	2 мг	11.9%	10.8%	844 г
Витамин В9, фолаты	18.768 мкг	400 мкг	4.7%	4.2%	2131 г
Витамин В12, кобаламин	1.891 мкг	3 мкг	63%	57%	159 г
Витамин C, аскорбиновая	4.67 мг	90 мг	5.2%	4.7%	1927 г
Витамин D, кальциферол	6.367 мкг	10 мкг	63.7%	57.6%	157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.787 мг	15 мг	5.2%	4.7%	1906 г
Витамин Н, биотин	2.76 мкг	50 мкг	5.5%	5%	1812 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.2%	8000 г
Витамин РР, НЭ	4.8391 мг	20 мг	24.2%	21.9%	413 г
Ниацин	2.787 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.9 мг	2500 мг	8.2%	7.4%	1226 г
Кальций, Ca	120.2 мг	1000 мг	12%	10.8%	832 г
Кремний, Si	0.036 мг	30 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Магний, Mg	35.9 мг	400 мг	9%	8.1%	1114 г
Натрий, Na	504.95 мг	1300 мг	38.8%	35.1%	257 г
Сера, S	137 мг	1000 мг	13.7%	12.4%	730 г
Фосфор, P	158.3 мг	800 мг	19.8%	17.9%	505 г
Хлор, Cl	505.23 мг	2300 мг	22%	19.9%	455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.3 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	0.953 мг	18 мг	5.3%	4.8%	1889 г
Йод, I	2.78 мкг	150 мкг	1.9%	1.7%	5396 г
Кобальт, Co	1.438 мкг	10 мкг	14.4%	13%	695 г
Литий, Li	0.045 мкг	~
Марганец, Mn	0.06 мг	2 мг	3%	2.7%	3333 г
Медь, Cu	24.02 мкг	1000 мкг	2.4%	2.2%	4163 г
Молибден, Mo	0.858 мкг	70 мкг	1.2%	1.1%	8159 г
Никель, Ni	0.128 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	4.547 мкг	55 мкг	8.3%	7.5%	1210 г
Стронций, Sr	1.8 мкг	~
Фтор, F	13.96 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	28653 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	1.8%	5000 г
Цинк, Zn	0.3031 мг	12 мг	2.5%	2.3%	3959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.137 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.93 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.55 г	min 16.8 г	3.3%	3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.191 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.5%

Энергетическая ценность Салат из консервированной форели составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.6 кКал	-%
	Белки	13.1 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	76.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФОРЕЛИ

Салат из консервированной форели богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином B12 - 63 %, витамином D - 63,7 %, витамином PP - 24,2 %, кальцием - 12 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 22 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Салат из консервированной форели

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из консервированной форели, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из консервированной форели, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная грудка в пергаменте

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе