Рецепт Суп солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп солянка

Сайра Тихоокеанская Натуральная 250 г
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 250 г
Заправка для солянки 900 г
Картофель 400 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.3% 2171 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.3% 1750 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.1% 2543 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4737 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.057 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 19446 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 26.4% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 4.9% 3719 г
Витамин D, кальциферол 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 22.4% 809 г
Витамин D3, холекальциферол 1.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14563 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9349 мг 20 мг 4.7% 8.5% 2139 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.63 мг 2500 мг 4.4% 8% 2280 г
Кальций, Ca 24.14 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4143 г
Кремний, Si 5.714 мг 30 мг 19% 34.4% 525 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 3.1% 5789 г
Натрий, Na 196.79 мг 1300 мг 15.1% 27.3% 661 г
Сера, S 33.23 мг 1000 мг 3.3% 6% 3009 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 11.2% 1619 г
Хлор, Cl 66.27 мг 2300 мг 2.9% 5.2% 3471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 17.03 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 2% 8867 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 5.1% 3623 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 36.2% 500 г
Литий, Li 8.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 2.4% 7937 г
Медь, Cu 34.86 мкг 1000 мкг 3.5% 6.3% 2869 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 3.1% 5833 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 2.852 мкг 55 мкг 5.2% 9.4% 1928 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 80.49 мкг 4000 мкг 2% 3.6% 4970 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 18.3% 986 г
Цинк, Zn 0.1597 мг 12 мг 1.3% 2.4% 7514 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.053 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп солянка составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СОЛЯНКА

Суп солянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, витамином D - 12,4 %, кремнием - 19 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Суп солянка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп солянка, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты