Рецепт Смесь овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь овощей

Фасоль стручковая 100 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 100 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.2% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7.8% 2547 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 29% 690 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.4% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 486 мкг 900 мкг 54% 108% 185 г
альфа Каротин 7.4 мкг ~
бета Каротин 3.035 мг 5 мг 60.7% 121.4% 165 г
бета Криптоксантин 24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 604.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 15% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 12% 1667 г
Витамин В4, холин 16.12 мг 500 мг 3.2% 6.4% 3102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 11.8% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 17.8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 28.8 мкг 400 мкг 7.2% 14.4% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 39.88 мг 90 мг 44.3% 88.6% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 4% 5000 г
гамма Токоферол 0.18 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 21% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.2124 мг 20 мг 6.1% 12.2% 1650 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.8 мг 2500 мг 7.9% 15.8% 1264 г
Кальций, Ca 25.2 мг 1000 мг 2.5% 5% 3968 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 33.4% 600 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 11.6% 1739 г
Натрий, Na 27.2 мг 1300 мг 2.1% 4.2% 4779 г
Сера, S 23.06 мг 1000 мг 2.3% 4.6% 4337 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 13.4% 1498 г
Хлор, Cl 12.6 мг 2300 мг 0.5% 1% 18254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 9.4% 2118 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9375 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 20% 1000 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 20.8% 966 г
Медь, Cu 81.8 мкг 1000 мкг 8.2% 16.4% 1222 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 11.4% 1750 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 2.4% 8333 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 19.12 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20921 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 7.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 7.6% 2632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Смесь овощей составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОВОЩЕЙ

Смесь овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54 %, бэта-каротином - 60,7 %, витамином C - 44,3 %, кремнием - 16,7 %

Чем полезен Смесь овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь овощей, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты