Рецепт Салат с авокадо и вялеными томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и вялеными томатами

Авокадо 60 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 50 г
Прошутто Крудо [Horeca Select] 60 г
Масло из ростков пшеницы 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и вялеными томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.7% 927 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 14.3% 371 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.2% 4563 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.9% 667 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.6% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 3.3% 1579 г
альфа Каротин 8.471 мкг ~
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.4% 1188 г
бета Криптоксантин 22.431 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 131.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.7% 1452 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 4.9% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 28.431 мкг 400 мкг 7.1% 3.8% 1407 г
Витамин C, аскорбиновая 28.35 мг 90 мг 31.5% 16.7% 317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.471 мг 15 мг 63.1% 33.4% 158 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 14.2% 372 г
Витамин РР, НЭ 1.3061 мг 20 мг 6.5% 3.4% 1531 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 509.49 мг 2500 мг 20.4% 10.8% 491 г
Кальций, Ca 18.86 мг 1000 мг 1.9% 1% 5302 г
Кремний, Si 1.176 мг 30 мг 3.9% 2.1% 2551 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 3.3% 1616 г
Натрий, Na 60.35 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2154 г
Сера, S 18.65 мг 1000 мг 1.9% 1% 5362 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 3.3% 1597 г
Хлор, Cl 11.18 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 2.6% 2018 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 6.2% 850 г
Литий, Li 5.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.1856 мг 2 мг 9.3% 4.9% 1078 г
Медь, Cu 176.67 мкг 1000 мкг 17.7% 9.4% 566 г
Молибден, Mo 1.373 мкг 70 мкг 2% 1.1% 5098 г
Никель, Ni 2.549 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.831 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6619 г
Фтор, F 5.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71813 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5102 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3141 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 45.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 32.922 мг ~
Кампестерол 1.176 мг ~
Стигмастерол 0.706 мг ~
бета Ситостерол 18.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.769 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.914 г min 16.8 г 29.3% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.464 г от 11.2 до 20.6 г 39.9% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.451 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и вялеными томатами составляет 188,9 кКал.

  • Порция = 255 гр (481.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

Салат с авокадо и вялеными томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,5 %, витамином E - 63,1 %, витамином K - 26,9 %, калием - 20,4 %, кобальтом - 11,8 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Салат с авокадо и вялеными томатами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и вялеными томатами, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и вялеными томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги