Рецепт Овощная смесь с курицей в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь с курицей в сливках

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Смесь овощная мексиканская 200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь с курицей в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 14% 608 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.6% 1000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 4.1% 2103 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.5% 2466 г
Витамин В4, холин 35.91 мг 500 мг 7.2% 6.2% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 10.9% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 12.6% 680 г
Витамин В9, фолаты 6.024 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6640 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 8.7% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5721 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6317 мг 20 мг 18.2% 15.6% 551 г
Ниацин 4.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.67 мг 2500 мг 5.8% 5% 1728 г
Кальций, Ca 112.59 мг 1000 мг 11.3% 9.7% 888 г
Кремний, Si 0.022 мг 30 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Магний, Mg 38.54 мг 400 мг 9.6% 8.2% 1038 г
Натрий, Na 498.05 мг 1300 мг 38.3% 32.8% 261 г
Сера, S 114.66 мг 1000 мг 11.5% 9.8% 872 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 13.7% 624 г
Хлор, Cl 765 мг 2300 мг 33.3% 28.5% 301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2597 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7426 г
Кобальт, Co 3.709 мкг 10 мкг 37.1% 31.8% 270 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7273 г
Медь, Cu 43.94 мкг 1000 мкг 4.4% 3.8% 2276 г
Молибден, Mo 6.363 мкг 70 мкг 9.1% 7.8% 1100 г
Никель, Ni 0.146 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 8.132 мкг 55 мкг 14.8% 12.7% 676 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 51.75 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7729 г
Хром, Cr 10.04 мкг 50 мкг 20.1% 17.2% 498 г
Цинк, Zn 0.9249 мг 12 мг 7.7% 6.6% 1297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.858 г ~
Аргинин* 0.819 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.692 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 1.037 г ~
Лизин 1.252 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.573 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.095 г ~
Заменимые аминокислоты 1.426 г ~
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.701 г ~
Пролин 0.689 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь с курицей в сливках составляет 116,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (292 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ С КУРИЦЕЙ В СЛИВКАХ

Овощная смесь с курицей в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином PP - 18,2 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 16 %, хлором - 33,3 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 14,8 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Овощная смесь с курицей в сливках

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь с курицей в сливках, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь с курицей в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты