Рецепт Гречка Mediterranean. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка Mediterranean

Крупа Гречневая Ядрица [Эколайн] 100 г
Вода 1000 г
Морковь 117 г
Лук репчатый 100 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 15 г
Перец красный молотый острый 2 г
Куркума, молотая 1 г
Томатная Паста [Кубаночка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка Mediterranean".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.5% 4000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.5% 2407 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 2857 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.8% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251 мкг 900 мкг 27.9% 49.8% 359 г
бета Каротин 1.526 мг 5 мг 30.5% 54.5% 328 г
бета Криптоксантин 13.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.728 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 13846 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.7% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.6% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.302 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 17376 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 3.6% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10870 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29586 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.2081 мг 20 мг 1% 1.8% 9611 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.53 мг 2500 мг 2% 3.6% 5047 г
Кальций, Ca 11.83 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8453 г
Кремний, Si 3.609 мг 30 мг 12% 21.4% 831 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 3.4% 5161 г
Натрий, Na 4.05 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 32099 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11111 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 3% 5797 г
Хлор, Cl 11.88 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 12.21 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 2.5% 7317 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 13.8% 1294 г
Литий, Li 0.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 6.8% 2642 г
Медь, Cu 21.61 мкг 1000 мкг 2.2% 3.9% 4627 г
Молибден, Mo 4.152 мкг 70 мкг 5.9% 10.5% 1686 г
Никель, Ni 1.056 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 61111 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 115.42 мкг 4000 мкг 2.9% 5.2% 3466 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8621 г
Цинк, Zn 0.1489 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гречка Mediterranean составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА MEDITERRANEAN

Гречка Mediterranean богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 30,5 %, кремнием - 12 %

Чем полезен Гречка Mediterranean

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка Mediterranean, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка Mediterranean, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги