Рецепт Пирожки.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки.

Кефир 2,5% жирности 250 г
Масло подсолнечное 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 750 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 50 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.1 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.1% 874 г
Жиры 14 г 56 г 25% 6.8% 400 г
Углеводы 51.1 г 219 г 23.3% 6.4% 429 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.3% 833 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16981 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.4% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.5% 1856 г
Витамин В4, холин 47.49 мг 500 мг 9.5% 2.6% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 2.7% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 2.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 47.518 мкг 400 мкг 11.9% 3.3% 842 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 0.9% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.573 мг 15 мг 43.8% 12% 228 г
Витамин Н, биотин 2.864 мкг 50 мкг 5.7% 1.6% 1746 г
Витамин РР, НЭ 2.8926 мг 20 мг 14.5% 4% 691 г
Макроэлементы
Калий, K 146.92 мг 2500 мг 5.9% 1.6% 1702 г
Кальций, Ca 42.63 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2346 г
Кремний, Si 2.864 мг 30 мг 9.5% 2.6% 1047 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 1.1% 2385 г
Натрий, Na 15.02 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8655 г
Сера, S 57.04 мг 1000 мг 5.7% 1.6% 1753 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 3.4% 796 г
Хлор, Cl 40.81 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5636 г
Микроэлементы
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 64.44 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 1.6% 1770 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4399 г
Кобальт, Co 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 3.8% 723 г
Марганец, Mn 0.6158 мг 2 мг 30.8% 8.4% 325 г
Медь, Cu 89.26 мкг 1000 мкг 8.9% 2.4% 1120 г
Молибден, Mo 10.525 мкг 70 мкг 15% 4.1% 665 г
Селен, Se 4.773 мкг 55 мкг 8.7% 2.4% 1152 г
Фтор, F 20.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19484 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.1% 2439 г
Цинк, Zn 0.6554 мг 12 мг 5.5% 1.5% 1831 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожки. составляет 366,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 51.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ.

Пирожки. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,9 %, витамином E - 43,8 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 30,8 %, молибденом - 15 %

Чем полезен Пирожки.

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки., калорийность 366,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты