Рецепт Цезарь шоколадница без сухарей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь шоколадница без сухарей

Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 70 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Салат романо (римский салат, ромен) 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь шоколадница без сухарей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.8% 507 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.2% 452 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3252 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 7% 786 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.821 мкг ~
бета Каротин 0.875 мг 5 мг 17.5% 9.6% 571 г
Лютеин + Зеаксантин 412.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.8% 1440 г
Витамин В4, холин 62.15 мг 500 мг 12.4% 6.8% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 6% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 7% 781 г
Витамин В9, фолаты 29.392 мкг 400 мкг 7.3% 4% 1361 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 4.3% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3460 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.073 мг 15 мг 27.2% 15% 368 г
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.093 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2389 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 9.6% 574 г
Витамин РР, НЭ 5.3117 мг 20 мг 26.6% 14.6% 377 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 2.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.91 мг 2500 мг 7.3% 4% 1367 г
Кальций, Ca 84.8 мг 1000 мг 8.5% 4.7% 1179 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2087 г
Натрий, Na 169.11 мг 1300 мг 13% 7.2% 769 г
Сера, S 151.66 мг 1000 мг 15.2% 8.4% 659 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 10.5% 523 г
Хлор, Cl 16.16 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14233 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1737 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Кобальт, Co 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 5.7% 965 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 1.7% 3356 г
Медь, Cu 40.34 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2479 г
Молибден, Mo 0.622 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11254 г
Селен, Se 14.428 мкг 55 мкг 26.2% 14.4% 381 г
Фтор, F 5.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70175 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 0.6811 мг 12 мг 5.7% 3.1% 1762 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.692 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.696 г ~
Лейцин 1.03 г ~
Лизин 1.13 г ~
Метионин 0.361 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.675 г ~
Аспарагиновая кислота 1.154 г ~
Глицин 0.59 г ~
Глутаминовая кислота 2.156 г ~
Пролин 0.681 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.051 мг ~
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.344 г min 16.8 г 19.9% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.08 г от 11.2 до 20.6 г 54.3% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Цезарь шоколадница без сухарей составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.7 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ ШОКОЛАДНИЦА БЕЗ СУХАРЕЙ

Цезарь шоколадница без сухарей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 17,5 %, холином - 12,4 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином E - 27,2 %, витамином K - 17,4 %, витамином PP - 26,6 %, фосфором - 19,1 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Цезарь шоколадница без сухарей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь шоколадница без сухарей, калорийность 181,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь шоколадница без сухарей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы