Рецепт Салат крабовый с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый с ананасом

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 118 г
Айсберг (салат кочанный) 54 г
Ананас 72 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 17 г
Сметана 20% жирности 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.3% 2054 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.1% 875 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.9% 2281 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3% 2910 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.5% 3614 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.732 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 50.705 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 2.5% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.393 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5411 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 8.2% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 3.2% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.925 мг 15 мг 12.8% 11.3% 779 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10846 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.4661 мг 20 мг 2.3% 2% 4291 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.27 мг 2500 мг 4.4% 3.9% 2288 г
Кальций, Ca 24.46 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4088 г
Кремний, Si 22.698 мг 30 мг 75.7% 66.9% 132 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 5.1% 1715 г
Натрий, Na 246.98 мг 1300 мг 19% 16.8% 526 г
Сера, S 36.3 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2755 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 14.2% 623 г
Хлор, Cl 19.77 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4675 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12712 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 5.7% 1550 г
Литий, Li 0.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.2273 мг 2 мг 11.4% 10.1% 880 г
Медь, Cu 47.38 мкг 1000 мкг 4.7% 4.2% 2111 г
Молибден, Mo 2.993 мкг 70 мкг 4.3% 3.8% 2339 г
Никель, Ni 4.881 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 9.009 мкг 55 мкг 16.4% 14.5% 611 г
Стронций, Sr 23.93 мкг ~
Фтор, F 2.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 134228 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 4.7% 1873 г
Цинк, Zn 0.2187 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 45.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.831 мг ~
бета Ситостерол 7.492 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.751 г min 16.8 г 10.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.69 г от 11.2 до 20.6 г 24% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.27 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый с ананасом составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ С АНАНАСОМ

Салат крабовый с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,8 %, кремнием - 75,7 %, фосфором - 16,1 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Салат крабовый с ананасом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый с ананасом, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги