Рецепт Самса с курицей и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самса с курицей и картофелем

Тесто Слоеное Дрожжевое [Сибирский Гурман] 500 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Картофель 280 г
Лук репчатый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса с курицей и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.5% 760 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.1% 966 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 6.2% 788 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4186 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 28125 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин В4, холин 25.64 мг 500 мг 5.1% 2.5% 1950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 4.9% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 7.9% 619 г
Витамин В9, фолаты 6.878 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5816 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 4.5% 1088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19380 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6036 мг 20 мг 13% 6.4% 768 г
Ниацин 3.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.42 мг 2500 мг 11.3% 5.5% 888 г
Кальций, Ca 12.81 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7806 г
Кремний, Si 15.561 мг 30 мг 51.9% 25.4% 193 г
Магний, Mg 32.08 мг 400 мг 8% 3.9% 1247 г
Натрий, Na 17.76 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7320 г
Сера, S 83.12 мг 1000 мг 8.3% 4.1% 1203 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 4.6% 1067 г
Хлор, Cl 42.59 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.8 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 42.57 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2200 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4032 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 24.5% 200 г
Литий, Li 22 мкг ~
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1781 г
Медь, Cu 82.09 мкг 1000 мкг 8.2% 4% 1218 г
Молибден, Mo 5.092 мкг 70 мкг 7.3% 3.6% 1375 г
Никель, Ni 2.194 мкг ~
Рубидий, Rb 264.3 мкг ~
Селен, Se 6.02 мкг 55 мкг 10.9% 5.3% 914 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 49.64 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8058 г
Хром, Cr 9.74 мкг 50 мкг 19.5% 9.6% 513 г
Цинк, Zn 0.6513 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1842 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.727 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Самса с курицей и картофелем составляет 204,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САМСА С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ

Самса с курицей и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,2 %, витамином PP - 13 %, калием - 11,3 %, кремнием - 51,9 %, кобальтом - 50 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Самса с курицей и картофелем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Самса с курицей и картофелем, калорийность 204,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самса с курицей и картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги