Рецепт Сливочный суп с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный суп с рыбой

Форель, все виды 300 г
Картофель 570 г
Лук репчатый 160 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), парниковый 218 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 300 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.7% 2714 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.4% 1931 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.5% 4000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.1% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 18% 1006 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 16% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 8.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.2% 2903 г
Витамин В4, холин 13.74 мг 500 мг 2.7% 4.9% 3639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 10.5% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 8.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.279 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9348 г
Витамин В12, кобаламин 0.81 мкг 3 мкг 27% 49% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 12% 1518 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 7.3% 2532 г
Витамин D3, холекальциферол 0.384 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10438 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9361 мг 20 мг 4.7% 8.5% 2137 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.49 мг 2500 мг 7.4% 13.4% 1348 г
Кальций, Ca 20.3 мг 1000 мг 2% 3.6% 4926 г
Кремний, Si 10.855 мг 30 мг 36.2% 65.7% 276 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 4.5% 4073 г
Натрий, Na 11.99 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10842 г
Сера, S 33.92 мг 1000 мг 3.4% 6.2% 2948 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 10.9% 1660 г
Хлор, Cl 26.2 мг 2300 мг 1.1% 2% 8779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.9 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 31.13 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 4.4% 4119 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6579 г
Кобальт, Co 1.721 мкг 10 мкг 17.2% 31.2% 581 г
Литий, Li 16.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 13.2% 1376 г
Медь, Cu 62.02 мкг 1000 мкг 6.2% 11.3% 1612 г
Молибден, Mo 4.087 мкг 70 мкг 5.8% 10.5% 1713 г
Никель, Ni 2.218 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 130.1 мкг ~
Селен, Se 1.387 мкг 55 мкг 2.5% 4.5% 3965 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Фтор, F 71.15 мкг 4000 мкг 1.8% 3.3% 5622 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 9.6% 1901 г
Цинк, Zn 0.2298 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5222 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.052 г ~

Энергетическая ценность Сливочный суп с рыбой составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СУП С РЫБОЙ

Сливочный суп с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27 %, кремнием - 36,2 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Сливочный суп с рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный суп с рыбой, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный суп с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги