Рецепт Пирог не сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог не сладкий

Капуста белокочанная 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
йогурт 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 112 г
Яйцо куриное 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог не сладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.6% 950 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 13% 333 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.3% 1872 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.2% 3625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 4.6% 932 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.6% 933 г
Витамин В4, холин 100.28 мг 500 мг 20.1% 8.7% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.2% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.662 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3430 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 2.6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 21.24 мг 90 мг 23.6% 10.2% 424 г
Витамин D, кальциферол 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 3.4% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.705 мг 15 мг 38% 16.5% 263 г
Витамин Н, биотин 7.341 мкг 50 мкг 14.7% 6.4% 681 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 9.8% 444 г
Витамин РР, НЭ 1.952 мг 20 мг 9.8% 4.3% 1025 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.15 мг 2500 мг 7% 3% 1436 г
Кальций, Ca 44.75 мг 1000 мг 4.5% 2% 2235 г
Кремний, Si 19.142 мг 30 мг 63.8% 27.7% 157 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2905 г
Натрий, Na 210.76 мг 1300 мг 16.2% 7% 617 г
Сера, S 82.38 мг 1000 мг 8.2% 3.6% 1214 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 5.3% 826 г
Хлор, Cl 175.87 мг 2300 мг 7.6% 3.3% 1308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.7 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 8.56 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 3.4% 1286 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 2.4% 1825 г
Кобальт, Co 4.782 мкг 10 мкг 47.8% 20.7% 209 г
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1599 г
Медь, Cu 66.11 мкг 1000 мкг 6.6% 2.9% 1513 г
Молибден, Mo 7.048 мкг 70 мкг 10.1% 4.4% 993 г
Никель, Ni 5.519 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Селен, Se 11.459 мкг 55 мкг 20.8% 9% 480 г
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 25.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15930 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 3% 1471 г
Цинк, Zn 0.6035 мг 12 мг 5% 2.2% 1988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.805 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.648 г min 16.8 г 27.7% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.163 г от 11.2 до 20.6 г 72.9% 31.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пирог не сладкий составляет 230,4 кКал.

  • Порция = 94 гр (216.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НЕ СЛАДКИЙ

Пирог не сладкий богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,1 %, витамином C - 23,6 %, витамином E - 38 %, витамином H - 14,7 %, витамином K - 22,5 %, кремнием - 63,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 47,8 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Пирог не сладкий

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог не сладкий, калорийность 230,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог не сладкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы