Рецепт Салат овощи с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощи с фасолью
| Морковь | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи с фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.1% | 3304 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.2% | 1018 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.5% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.9% | 1053 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 552.3 мкг | 900 мкг | 61.4% | 63.8% | 163 г |
| бета Каротин | 3.315 мг | 5 мг | 66.3% | 68.8% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 11.34 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 4.5% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.59 мг | 90 мг | 10.7% | 11.1% | 938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.5 мг | 15 мг | 16.7% | 17.3% | 600 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 9.1% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9269 мг | 20 мг | 4.6% | 4.8% | 2158 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.84 мг | 2500 мг | 9.6% | 10% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 46.68 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.9% | 2142 г |
| Кремний, Si | 29.3 мг | 30 мг | 97.7% | 101.5% | 102 г |
| Магний, Mg | 22.87 мг | 400 мг | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Натрий, Na | 2057.48 мг | 1300 мг | 158.3% | 164.4% | 63 г |
| Сера, S | 27.92 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3582 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 10% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 3192.63 мг | 2300 мг | 138.8% | 144.1% | 72 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 6.3% | 1645 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 4.617 мкг | 10 мкг | 46.2% | 48% | 217 г |
| Литий, Li | 9.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2543 мг | 2 мг | 12.7% | 13.2% | 786 г |
| Медь, Cu | 136.09 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 14.1% | 735 г |
| Молибден, Mo | 16.249 мкг | 70 мкг | 23.2% | 24.1% | 431 г |
| Никель, Ni | 18.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.754 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.3% | 3136 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14394 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9.2% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.4972 мг | 12 мг | 4.1% | 4.3% | 2414 г |
| Цирконий, Zr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 70.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.554 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощи с фасолью составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 74.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ С ФАСОЛЬЮ
Салат овощи с фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 61,4 %, бэта-каротином - 66,3 %, витамином E - 16,7 %, кремнием - 97,7 %, хлором - 138,8 %, кобальтом - 46,2 %, марганцем - 12,7 %, медью - 13,6 %, молибденом - 23,2 %
Чем полезен Салат овощи с фасолью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень минтая
- Апельсиновый джем (Икеа)
- Рыбные консервы икра трески
- Котлеты куриные (в общем)
- Печенье с тыквой и коровкой
- Салат со шпинатом и соусом венигрет
- Брауни тыквенно-банановый с мягкой карамелью
- Wagon Wheels Jammie
- Трюфели конфеты
- горчица зерновая "Махеев"
- Grünländer
- НГ Салат Летний Мироневич
- ПИЦЦА ПИТЕРСКАЯ
- Торт в мультиварке
- Креветки с чесноком и чили
- Багет Ростик
- Крем суп из шампиньонов
- Ленивые вареники
- Ревит
- Соус сметанный
- Творог зерненый в сливках с клубникой [Простоквашино]
- Бут со шпротами
- Паштет из куринной печени с авокадо
- Творог обезжиренный 1%
- Творог мягкий
- Запеканка с грушей и персиком - АВ
- Вафли глазированые
- Запеканка манная 2020
- Запеканка лимонная
- оладушки печеночные
- Fruit-tella Змеи-XXL
- Сыр плавленый сливочный с грибами
- сыр творожный
- Салат с индейкой и фасолью
- Салат с индейкой и фасолью
- Салат с индейкой и фасолью
- Щи зимние
- Салат с индейкой и фасолью
- Салат с индейкой и фасолью
- Индейка с фасолью
- Индейка с фасолью
- Варенники с капустой (замороженные)
- Филе бедра индейки без кожи
- Печенье домашнее
- Салат из говядины
- Брауни
- Бедро куриное без кожи сырое
- Салат из квашеной капусты
- Чечевица красная с курицей
- Хачапури ПП
- Лук жареный
- Роллы с лососем
- Mahe rohumaaveise hakkliha -liivimaa lihaleib
- Суп гороховый
- Макароны с брокколи и говяжьим фаршем
- Кисель ягодный детоксикационный
- Салат
- Лук жареный
- Хлеб ржаной диабетический
- Тыквенный супчик
- Лапша молочная
- Коса фисташковая
- Семга лодочки
- Пирог с тунцом
- Сырно-творожные трубочки
- Желудки куриные
- каша перловая с грибами и луком брикет
- Каша перловая с грибами и луком из брикета
- Банановое мороженое
- Болоньезе курино-говяжий
- Вареные куриные желудки
- Суп щавелевый
- Протеиновый смузи из персика и сливы
- Томилинская сельдь (филе кусочки) в винном соусе
- Конфеты йо-ма-йошка
- Лапша с котлетой
- Печенка спортпит
- Сыр колбасный
- Маффин лимонный
- Голяшки с кабачками
- Эклер с шоколадным кремом
- Рис - кукуруза - яйцо
- Творог с изюмом и йогуртом
- Белковая Dolce Vita
- Броколи жареная с яйцом
- Блины classic
- Печенье овсяное протеиновое
- Зубатка запеченая
- Сырный суп
- Блины из пюре
- Шоти
- Кальмар отварной в желе Меридиан
- Сыр из Творога из Закисленного Молока 3%
- Плов из булгура
- Шницель свиной
- НеМолоко Овсяное с зелёным чаем 0.5%
- Торт "Арлекин"
- Салат с квашеной капусты
- Блины с творогом 13 12
- Омлет 13.12.20
Метки: Как приготовить Салат овощи с фасолью, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
