Рецепт Трубочки из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трубочки из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Горбуша натуральная. Консервы 245 г
Violette Cream Cheese Ароматная Зелень [Карат] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.2% 503 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.1% 629 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.1% 1634 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8182 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.6% 1978 г
Витамин В4, холин 61.69 мг 500 мг 12.3% 6.3% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 3.6% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 6.4% 803 г
Витамин В9, фолаты 10.857 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3684 г
Витамин В12, кобаламин 1.982 мкг 3 мкг 66.1% 33.8% 151 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.5% 10227 г
Витамин D, кальциферол 6.607 мкг 10 мкг 66.1% 33.8% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 3.4% 1488 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13089 г
Витамин РР, НЭ 5.2663 мг 20 мг 26.3% 13.4% 380 г
Ниацин 3.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.08 мг 2500 мг 7.1% 3.6% 1412 г
Кальций, Ca 108.15 мг 1000 мг 10.8% 5.5% 925 г
Кремний, Si 0.494 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6073 г
Магний, Mg 39.6 мг 400 мг 9.9% 5.1% 1010 г
Натрий, Na 495.57 мг 1300 мг 38.1% 19.5% 262 г
Сера, S 128.33 мг 1000 мг 12.8% 6.5% 779 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 9.5% 537 г
Хлор, Cl 728.03 мг 2300 мг 31.7% 16.2% 316 г
Микроэлементы
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 14.83 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1779 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Кобальт, Co 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2342 г
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 4.8% 1079 г
Медь, Cu 30.11 мкг 1000 мкг 3% 1.5% 3321 г
Молибден, Mo 2.876 мкг 70 мкг 4.1% 2.1% 2434 г
Селен, Se 1.348 мкг 55 мкг 2.5% 1.3% 4080 г
Фтор, F 3.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 122699 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10204 г
Цинк, Zn 0.1652 мг 12 мг 1.4% 0.7% 7264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Трубочки из лаваша составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.6 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША

Трубочки из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 66,1 %, витамином D - 66,1 %, витамином PP - 26,3 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 31,7 %

Чем полезен Трубочки из лаваша

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трубочки из лаваша, калорийность 195,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трубочки из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты