Рецепт Азиатский Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Азиатский Салат

Креветка приготовленная 50 г
Соус медово-горчичный 10 г
Салат зеленый по 1-58 20 г
Руккола 10 г
Апельсин 30 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Уксус бальзамический 15 г
Авокадо 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азиатский Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.6% 1152 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.8% 1244 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.4% 4469 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.4% 1176 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2824 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 7.8% 1406 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 3.395 мкг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 8.8% 1247 г
бета Криптоксантин 4.233 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 205.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4091 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 6.9% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 19.302 мкг 400 мкг 4.8% 5.3% 2072 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.13 мг 90 мг 19% 20.9% 525 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 5.3% 2083 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 1.165 мг ~
дельта Токоферол 0.37 мг ~
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 11933 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 12% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.5479 мг 20 мг 2.7% 3% 3650 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.16 мг 2500 мг 10.7% 11.8% 936 г
Кальций, Ca 43.19 мг 1000 мг 4.3% 4.7% 2315 г
Кремний, Si 2.233 мг 30 мг 7.4% 8.1% 1343 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 7.2% 1538 г
Натрий, Na 57.19 мг 1300 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Сера, S 64.55 мг 1000 мг 6.5% 7.2% 1549 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 11% 1000 г
Хлор, Cl 13.67 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 3.9% 2880 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 17% 651 г
Литий, Li 9.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 5.1% 2188 г
Медь, Cu 155.77 мкг 1000 мкг 15.6% 17.2% 642 г
Молибден, Mo 1.751 мкг 70 мкг 2.5% 2.8% 3998 г
Никель, Ni 3.079 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 11828 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.5791 мг 12 мг 4.8% 5.3% 2072 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 24.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.79 мг max 300 мг
Кампестерол 0.698 мг ~
Стигмастерол 0.279 мг ~
бета Ситостерол 10.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.914 г min 16.8 г 11.4% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.789 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.349 г от 11.2 до 20.6 г 12% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.18 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.151 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Азиатский Салат составляет 90,8 кКал.

  • Порция = 215 гр (195.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЗИАТСКИЙ САЛАТ

Азиатский Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %, кобальтом - 15,4 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Азиатский Салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Азиатский Салат, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Азиатский Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги