Рецепт салат"Витаминка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат"Витаминка"

Сметана 15,0% жирности 50 г
Капуста белокочанная 50 г
Морковь, желтая 29 г
Перец сладкий 100 г
Яблоки 43 г
Лук зеленый (перо) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат"Витаминка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.1% 2000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.8% 3911 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.8% 1429 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.1% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 27.8% 658 г
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 26.1% 701 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.6% 2769 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.7% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.5% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 13.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 9.073 мкг 400 мкг 2.3% 4.2% 4409 г
Витамин C, аскорбиновая 82.82 мг 90 мг 92% 168.2% 109 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 5.3% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 28.9% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.829 мг 20 мг 4.1% 7.5% 2413 г
Макроэлементы
Калий, K 206.45 мг 2500 мг 8.3% 15.2% 1211 г
Кальций, Ca 36.77 мг 1000 мг 3.7% 6.8% 2720 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 5.7% 3187 г
Натрий, Na 21.27 мг 1300 мг 1.6% 2.9% 6112 г
Сера, S 13.25 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7547 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 7.1% 2597 г
Хлор, Cl 14.79 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15551 г
Микроэлементы
Бор, B 94.7 мкг ~
Ванадий, V 10.95 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 8.4% 2163 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10949 г
Кобальт, Co 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 19.2% 949 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.7% 3226 г
Медь, Cu 41.69 мкг 1000 мкг 4.2% 7.7% 2399 г
Молибден, Mo 5.245 мкг 70 мкг 7.5% 13.7% 1335 г
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 49550 г
Фтор, F 8.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45610 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 6.9% 2604 г
Цинк, Zn 0.1466 мг 12 мг 1.2% 2.2% 8186 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат"Витаминка" составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ"ВИТАМИНКА"

салат"Витаминка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 92 %, витамином K - 15,8 %

Чем полезен салат"Витаминка"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат"Витаминка", калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат"Витаминка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги