Рецепт Морковка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка

Морковь, красная 350 г
Уксус яблочный 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Чеснок луковица 10 г
Перец жгучий красный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.1% 6909 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 15.1% 514 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.1% 3650 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.3% 1053 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.7% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1515.4 мкг 900 мкг 168.4% 130% 59 г
бета Каротин 9.093 мг 5 мг 181.9% 140.5% 55 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.4% 3273 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.983 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5728 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 3.9% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.074 мг 15 мг 33.8% 26.1% 296 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10989 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 6.5% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.8993 мг 20 мг 4.5% 3.5% 2224 г
Макроэлементы
Калий, K 166.44 мг 2500 мг 6.7% 5.2% 1502 г
Кальций, Ca 25.17 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3973 г
Магний, Mg 30.08 мг 400 мг 7.5% 5.8% 1330 г
Натрий, Na 16.86 мг 1300 мг 1.3% 1% 7711 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 4.3% 1774 г
Хлор, Cl 0.65 мг 2300 мг 353846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3056 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5128 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4415 г
Медь, Cu 4.24 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 23585 г
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.0275 мг 12 мг 0.2% 0.2% 43636 г

Энергетическая ценность Морковка составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА

Морковка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 168,4 %, бэта-каротином - 181,9 %, витамином E - 33,8 %

Чем полезен Морковка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковка, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты