Рецепт панировка1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты панировка1

Панировочные сухари 97 г
Кунжут, семя 9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Зира, семена 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "панировка1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.4 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 4.5% 555 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 4.1% 615 г
Углеводы 65.3 г 219 г 29.8% 7.4% 335 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 5.7% 435 г
Вода 6.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 34439 г
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 8.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.968 мг 1.5 мг 64.5% 16.1% 155 г
Витамин В2, рибофлавин 0.391 мг 1.8 мг 21.7% 5.4% 460 г
Витамин В4, холин 13.32 мг 500 мг 2.7% 0.7% 3754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 2.4% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 144.8 мкг 400 мкг 36.2% 9% 276 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 2.6% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 0.5% 4702 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.67 мг ~
дельта Токоферол 0.159 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1.2% 2034 г
Дигидрофиллохинон 0.97 мкг ~
Витамин РР, НЭ 6.8414 мг 20 мг 34.2% 8.5% 292 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.17 мг 2500 мг 9.8% 2.4% 1016 г
Кальций, Ca 305.59 мг 1000 мг 30.6% 7.6% 327 г
Магний, Mg 89.15 мг 400 мг 22.3% 5.6% 449 г
Натрий, Na 1358.5 мг 1300 мг 104.5% 26% 96 г
Сера, S 3.27 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30581 г
Фосфор, P 214.8 мг 800 мг 26.9% 6.7% 372 г
Хлор, Cl 1085.27 мг 2300 мг 47.2% 11.8% 212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.828 мг 18 мг 37.9% 9.4% 264 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3663 г
Марганец, Mn 0.8755 мг 2 мг 43.8% 10.9% 228 г
Медь, Cu 245.55 мкг 1000 мкг 24.6% 6.1% 407 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 0.7% 3500 г
Селен, Se 22.316 мкг 55 мкг 40.6% 10.1% 246 г
Цинк, Zn 1.3768 мг 12 мг 11.5% 2.9% 872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Мальтоза 1.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.959 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.65 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 1.054 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.812 г ~
Глицин 0.544 г ~
Глутаминовая кислота 3.959 г ~
Пролин 1.266 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 17.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.291 мг ~
бета Ситостерол 17.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.753 г min 16.8 г 16.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.48 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.167 г ~

Энергетическая ценность панировка1 составляет 401,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 401.4 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 65.3 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 6.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНИРОВКА1

панировка1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 64,5 %, витамином B2 - 21,7 %, витамином B9 - 36,2 %, витамином PP - 34,2 %, кальцием - 30,6 %, магнием - 22,3 %, фосфором - 26,9 %, хлором - 47,2 %, железом - 37,9 %, марганцем - 43,8 %, медью - 24,6 %, селеном - 40,6 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен панировка1

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить панировка1, калорийность 401,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления панировка1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы