Рецепт бутерброд в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд в духовке

Батон нарезной 120 г
Колбаса вареная, докторская 60 г
Огурец маринованный (Припускание) 30 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 30 г
Сыр пошехонский 25 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 20 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.5 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.3% 916 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 10.1% 389 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 4.1% 948 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 1.5% 2601 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.8% 2118 г
Витамин В4, холин 22.48 мг 500 мг 4.5% 1.8% 2224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13.406 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2984 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.88 мг 15 мг 25.9% 10.2% 387 г
Витамин Н, биотин 0.848 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5896 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.6043 мг 20 мг 13% 5.1% 768 г
Макроэлементы
Калий, K 140.28 мг 2500 мг 5.6% 2.2% 1782 г
Кальций, Ca 103.3 мг 1000 мг 10.3% 4% 968 г
Кремний, Si 0.871 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3444 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2294 г
Натрий, Na 457.04 мг 1300 мг 35.2% 13.8% 284 г
Сера, S 71.78 мг 1000 мг 7.2% 2.8% 1393 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 6.2% 633 г
Хлор, Cl 288.02 мг 2300 мг 12.5% 4.9% 799 г
Микроэлементы
Бор, B 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 2.6% 1519 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 5.5% 722 г
Марганец, Mn 0.3519 мг 2 мг 17.6% 6.9% 568 г
Медь, Cu 72.94 мкг 1000 мкг 7.3% 2.9% 1371 г
Молибден, Mo 6.079 мкг 70 мкг 8.7% 3.4% 1152 г
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 93220 г
Фтор, F 2.98 мкг 4000 мкг 0.1% 134228 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.3303 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3633 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд в духовке составляет 254,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД В ДУХОВКЕ

бутерброд в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,9 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен бутерброд в духовке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд в духовке, калорийность 254,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты