Рецепт Салат с лосось и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с лосось и томатами

Лосось каспийский соленый	45 г
Айсберг (салат кочанный)	10 г
Руккола	5 г
Помидор (томат), парниковый	45 г
Кунжут	1 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Авокадо	20 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с лосось и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.5 ккал	1684 ккал	9.8%	6%	1024 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	6.5%	938 г
Жиры	13.6 г	56 г	24.3%	14.8%	412 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.6%	10429 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.6%	1333 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	1.9%	3166 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.6 мкг	900 мкг	4.1%	2.5%	2459 г
альфа Каротин	4.046 мкг	~
бета Каротин	0.262 мг	5 мг	5.2%	3.2%	1908 г
бета Криптоксантин	4.404 мкг	~
Ликопин	0.077 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	201.477 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.6%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1.3%	4615 г
Витамин В4, холин	3.54 мг	500 мг	0.7%	0.4%	14124 г
Витамин В5, пантотеновая	0.248 мг	5 мг	5%	3%	2016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	1.5%	4167 г
Витамин В9, фолаты	19.227 мкг	400 мкг	4.8%	2.9%	2080 г
Витамин C, аскорбиновая	9.25 мг	90 мг	10.3%	6.3%	973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.836 мг	15 мг	5.6%	3.4%	1794 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.083 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.015 мкг	50 мкг			333333 г
Витамин К, филлохинон	14.9 мкг	120 мкг	12.4%	7.5%	805 г
Витамин РР, НЭ	0.5515 мг	20 мг	2.8%	1.7%	3626 г
Ниацин	0.204 мг	~
Бетаин	0.153 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	314.24 мг	2500 мг	12.6%	7.7%	796 г
Кальций, Ca	33.2 мг	1000 мг	3.3%	2%	3012 г
Кремний, Si	3.608 мг	30 мг	12%	7.3%	831 г
Магний, Mg	21.31 мг	400 мг	5.3%	3.2%	1877 г
Натрий, Na	611.81 мг	1300 мг	47.1%	28.6%	212 г
Сера, S	83.31 мг	1000 мг	8.3%	5%	1200 г
Фосфор, P	113.3 мг	800 мг	14.2%	8.6%	706 г
Хлор, Cl	949.66 мг	2300 мг	41.3%	25.1%	242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.1 мкг	~
Бор, B	40.1 мкг	~
Ванадий, V	0.59 мкг	~
Железо, Fe	0.902 мг	18 мг	5%	3%	1996 г
Йод, I	0.75 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Кобальт, Co	2.092 мкг	10 мкг	20.9%	12.7%	478 г
Литий, Li	10.631 мкг	~
Марганец, Mn	0.1524 мг	2 мг	7.6%	4.6%	1312 г
Медь, Cu	88.48 мкг	1000 мкг	8.8%	5.3%	1130 г
Молибден, Mo	2.538 мкг	70 мкг	3.6%	2.2%	2758 г
Никель, Ni	5.962 мкг	~
Рубидий, Rb	53.1 мкг	~
Селен, Se	0.503 мкг	55 мкг	0.9%	0.5%	10934 г
Стронций, Sr	0.13 мкг	~
Титан, Ti	0.05 мкг	~
Фтор, F	8.15 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	49080 г
Хром, Cr	1.78 мкг	50 мкг	3.6%	2.2%	2809 г
Цинк, Zn	0.2805 мг	12 мг	2.3%	1.4%	4278 г
Цирконий, Zr	1.68 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.095 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.064 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.095 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	11.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.123 мг	~
Кампестерол	0.769 мг	~
Стигмастерол	0.308 мг	~
бета Ситостерол	17.154 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.854 г	~
18:0 Стеариновая	0.122 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.236 г	min 16.8 г	25.2%	15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.168 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.045 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.96 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.879 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат с лосось и томатами составляет 164,5 кКал.

Порция = 130 гр (213.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.5 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	13.6 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЛОСОСЬ И ТОМАТАМИ

Салат с лосось и томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,4 %, калием - 12,6 %, кремнием - 12 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 41,3 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Салат с лосось и томатами

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с лосось и томатами, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с лосось и томатами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе