Рецепт Закуска кабовя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска кабовя

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	220 г
Подсолнечное масло	40 г
Паприка, перец сладкий молотый	6 г
Тимьян, сушеный	2 г
Базилик, сушеный	2 г
Орегано, сушеный	2 г
Петрушка сушеная	6 г
Чеснок	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска кабовя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	218.7 ккал	1684 ккал	13%	5.9%	770 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	4.3%	1056 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	11.8%	386 г
Углеводы	13.7 г	219 г	6.3%	2.9%	1599 г
Углеводы (общие)	14.6 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	5.7%	800 г
Вода	59.7 г	2273 г	2.6%	1.2%	3807 г
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.6 мкг	900 мкг	6.1%	2.8%	1648 г
альфа Каротин	13.44 мкг	~
бета Каротин	0.585 мг	5 мг	11.7%	5.3%	855 г
бета Криптоксантин	127.195 мкг	~
Ликопин	2.683 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	471.372 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.3%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	3.9%	1176 г
Витамин В4, холин	14.91 мг	500 мг	3%	1.4%	3353 г
Витамин В5, пантотеновая	0.116 мг	5 мг	2.3%	1.1%	4310 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	4.8%	948 г
Витамин В9, фолаты	10.447 мкг	400 мкг	2.6%	1.2%	3829 г
Витамин В12, кобаламин	0.428 мкг	3 мкг	14.3%	6.5%	701 г
Витамин C, аскорбиновая	3.45 мг	90 мг	3.8%	1.7%	2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.178 мг	15 мг	47.9%	21.9%	209 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.351 мг	~
дельта Токоферол	0.041 мг	~
Витамин К, филлохинон	58.3 мкг	120 мкг	48.6%	22.2%	206 г
Витамин РР, НЭ	1.1173 мг	20 мг	5.6%	2.6%	1790 г
Ниацин	0.061 мг	~
Бетаин	1.709 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.63 мг	2500 мг	8.6%	3.9%	1165 г
Кальций, Ca	86.1 мг	1000 мг	8.6%	3.9%	1161 г
Кремний, Si	0.131 мг	30 мг	0.4%	0.2%	22901 г
Магний, Mg	53.86 мг	400 мг	13.5%	6.2%	743 г
Натрий, Na	409.78 мг	1300 мг	31.5%	14.4%	317 г
Сера, S	71.62 мг	1000 мг	7.2%	3.3%	1396 г
Фосфор, P	236.7 мг	800 мг	29.6%	13.5%	338 г
Хлор, Cl	1.54 мг	2300 мг	0.1%		149351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.3 мкг	~
Бор, B	1.6 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	2.962 мг	18 мг	16.5%	7.5%	608 г
Йод, I	0.46 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	32609 г
Кобальт, Co	0.461 мкг	10 мкг	4.6%	2.1%	2169 г
Литий, Li	0.154 мкг	~
Марганец, Mn	0.4378 мг	2 мг	21.9%	10%	457 г
Медь, Cu	85.78 мкг	1000 мкг	8.6%	3.9%	1166 г
Молибден, Mo	1.3 мкг	70 мкг	1.9%	0.9%	5385 г
Никель, Ni	0.87 мкг	~
Рубидий, Rb	3.2 мкг	~
Селен, Se	17.971 мкг	55 мкг	32.7%	15%	306 г
Фтор, F	0.41 мкг	4000 мкг			975610 г
Хром, Cr	2.05 мкг	50 мкг	4.1%	1.9%	2439 г
Цинк, Zn	0.6093 мг	12 мг	5.1%	2.3%	1969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.959 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Сахароза	2.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.432 г	~
Валин	0.289 г	~
Гистидин*	0.141 г	~
Изолейцин	0.229 г	~
Лейцин	0.553 г	~
Лизин	0.601 г	~
Метионин	0.215 г	~
Треонин	0.258 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.254 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.385 г	~
Аспарагиновая кислота	0.822 г	~
Глицин	0.271 г	~
Глутаминовая кислота	1.226 г	~
Пролин	0.365 г	~
Серин	0.385 г	~
Тирозин	0.203 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	8.4 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	45.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.02 мг	max 300 мг
Фитостеролы	6.805 мг	~
бета Ситостерол	27.304 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.005 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.616 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
22:0 Бегеновая	0.098 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.522 г	min 16.8 г	21%	9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.384 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.151 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.225 г	от 11.2 до 20.6 г	82.4%	37.7%
18:2 Линолевая (ud)	8.358 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.092 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.062 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.06 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.021 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~

Энергетическая ценность Закуска кабовя составляет 218,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	218.7 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	13.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	59.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА КАБОВЯ

Закуска кабовя богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином E - 47,9 %, витамином K - 48,6 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 29,6 %, железом - 16,5 %, марганцем - 21,9 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Закуска кабовя

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Закуска кабовя, калорийность 218,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска кабовя, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Запечённый картофель с сосисками

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе