Рецепт Салат с белой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с белой фасолью

Фасоль овощная отварная 320 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 190 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 27 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 6 г
Лук маринованный по 2-56 58 г
Приправа кизиловая 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец сладкий красный 0.5 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с белой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.5% 4222 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.4% 2435 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.1% 5615 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 26.4% 870 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.9% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 19.7% 1161 г
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 21.3% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 12.2% 1895 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 1.1% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 8.9% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 15.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 24.719 мкг 400 мкг 6.2% 14.2% 1618 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 45.9% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 10.3% 2229 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16949 г
Витамин К, филлохинон 77.8 мкг 120 мкг 64.8% 148.6% 154 г
Витамин РР, НЭ 0.6666 мг 20 мг 3.3% 7.6% 3000 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.93 мг 2500 мг 10.1% 23.2% 988 г
Кальций, Ca 56.4 мг 1000 мг 5.6% 12.8% 1773 г
Кремний, Si 17.02 мг 30 мг 56.7% 130% 176 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 13.5% 1709 г
Натрий, Na 89.69 мг 1300 мг 6.9% 15.8% 1449 г
Сера, S 4.07 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 24570 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 12.4% 1865 г
Хлор, Cl 63.38 мг 2300 мг 2.8% 6.4% 3629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.9 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 11.7% 1965 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 48387 г
Кобальт, Co 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 13.5% 1698 г
Литий, Li 1.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 4.6% 5000 г
Медь, Cu 20.88 мкг 1000 мкг 2.1% 4.8% 4789 г
Молибден, Mo 0.942 мкг 70 мкг 1.3% 3% 7431 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23404 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37915 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 5.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.1197 мг 12 мг 1% 2.3% 10025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.084 г min 16.8 г 6.5% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~

Энергетическая ценность Салат с белой фасолью составляет 43,6 кКал.

  • Порция = 309 гр (134.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ

Салат с белой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, витамином K - 64,8 %, кремнием - 56,7 %

Чем полезен Салат с белой фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с белой фасолью, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с белой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы