Рецепт Сырники с рисовой мукой (без сахара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с рисовой мукой (без сахара)

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 0 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Масло подсолнечное 7 г
Крахмал кукурузный 0 г
Рисовая мука, белая 30 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 9 г
Мед пчелиный 4 г
Творог "Крестьянский" 5% 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог 299 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с рисовой мукой (без сахара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.1% 466 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.5% 609 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.5% 2066 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.1% 4639 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 3.7% 1393 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 7.6% 687 г
Витамин В4, холин 47.88 мг 500 мг 9.6% 5% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 3.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.558 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5292 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 4.8% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 3.6% 1455 г
Витамин Н, биотин 4.108 мкг 50 мкг 8.2% 4.3% 1217 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4311 мг 20 мг 17.2% 8.9% 583 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.89 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1867 г
Кальций, Ca 129.64 мг 1000 мг 13% 6.7% 771 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 3.1% 1700 г
Натрий, Na 159.25 мг 1300 мг 12.3% 6.4% 816 г
Сера, S 56.98 мг 1000 мг 5.7% 3% 1755 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 13% 398 г
Хлор, Cl 218.9 мг 2300 мг 9.5% 4.9% 1051 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2317 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3676 г
Кобальт, Co 1.71 мкг 10 мкг 17.1% 8.9% 585 г
Марганец, Mn 0.1712 мг 2 мг 8.6% 4.5% 1168 г
Медь, Cu 56.28 мкг 1000 мкг 5.6% 2.9% 1777 г
Молибден, Mo 4.061 мкг 70 мкг 5.8% 3% 1724 г
Селен, Se 11.266 мкг 55 мкг 20.5% 10.6% 488 г
Фтор, F 14.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27643 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.4135 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.698 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.37 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой (без сахара) составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.6 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА)

Сырники с рисовой мукой (без сахара) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 13 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 17,1 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Сырники с рисовой мукой (без сахара)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с рисовой мукой (без сахара), калорийность 192,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с рисовой мукой (без сахара), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты