Рецепт Каша киноа греча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша киноа греча

Киноа, неприготовленная 24 г
Греча Ядрица [Националь] 40 г
Кокосовое Молоко с Кокосовой Водой [Malee] 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 19 г
Сироп Топинамбура [Терра] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша киноа греча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.6% 1288 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.7% 691 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.4% 723 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4297 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 604.3 мкг 900 мкг 67.1% 30.9% 149 г
альфа Каротин 1.946 мкг ~
бета Каротин 3.626 мг 5 мг 72.5% 33.4% 138 г
бета Криптоксантин 13.88 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В4, холин 12.91 мг 500 мг 2.6% 1.2% 3873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 30.723 мкг 400 мкг 7.7% 3.5% 1302 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3067 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 0.675 мг ~
дельта Токоферол 0.061 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6899 мг 20 мг 3.4% 1.6% 2899 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 91.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.16 мг 2500 мг 6.1% 2.8% 1643 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6472 г
Магний, Mg 40.78 мг 400 мг 10.2% 4.7% 981 г
Натрий, Na 6.19 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21002 г
Сера, S 23.87 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4189 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 5.2% 895 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 2.3% 2016 г
Марганец, Mn 0.308 мг 2 мг 15.4% 7.1% 649 г
Медь, Cu 89.42 мкг 1000 мкг 8.9% 4.1% 1118 г
Селен, Se 1.309 мкг 55 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Фтор, F 1.67 мкг 4000 мкг 239521 г
Цинк, Zn 0.4929 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.41 г ~
10:0 Каприновая 0.325 г ~
12:0 Лауриновая 2.52 г ~
14:0 Миристиновая 1.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша киноа греча составляет 217,3 кКал.

  • Порция = 160 гр (347.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КИНОА ГРЕЧА

Каша киноа греча богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,1 %, бэта-каротином - 72,5 %, фосфором - 11,2 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Каша киноа греча

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша киноа греча, калорийность 217,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша киноа греча, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы