Рецепт Ореховые конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ореховые конфеты

Масло какао 2 г
Шоколад молочный 110 г
Арахисовая паста с солью 60 г
Пекан, орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховые конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 590.8 ккал 1684 ккал 35.1% 5.9% 285 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 3% 571 г
Жиры 45.8 г 56 г 81.8% 13.8% 122 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 2.6% 660 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 3% 556 г
Вода 1.5 г 2273 г 0.1% 151533 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.2% 7258 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 1.337 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 2.1% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 3% 561 г
Витамин В4, холин 24.73 мг 500 мг 4.9% 0.8% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 2.4% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 1.8% 922 г
Витамин В9, фолаты 39.455 мкг 400 мкг 9.9% 1.7% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.37 мг 15 мг 22.5% 3.8% 445 г
бета Токоферол 0.212 мг ~
гамма Токоферол 5.893 мг ~
дельта Токоферол 0.29 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.4838 мг 20 мг 27.4% 4.6% 365 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 478.22 мг 2500 мг 19.1% 3.2% 523 г
Кальций, Ca 216.63 мг 1000 мг 21.7% 3.7% 462 г
Магний, Mg 104.9 мг 400 мг 26.2% 4.4% 381 г
Натрий, Na 200.59 мг 1300 мг 15.4% 2.6% 648 г
Сера, S 116.07 мг 1000 мг 11.6% 2% 862 г
Фосфор, P 308.9 мг 800 мг 38.6% 6.5% 259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 1.6% 1053 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.3% 5000 г
Марганец, Mn 2.851 мг 2 мг 142.6% 24.1% 70 г
Медь, Cu 573.12 мкг 1000 мкг 57.3% 9.7% 174 г
Селен, Se 1.782 мкг 55 мкг 3.2% 0.5% 3086 г
Фтор, F 28.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 13932 г
Цинк, Zn 1.4183 мг 12 мг 11.8% 2% 846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.6 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.997 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.106 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 1.784 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.17 мг max 300 мг
Кампестерол 0.891 мг ~
Стигмастерол 0.446 мг ~
бета Ситостерол 18.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.232 г ~
22:0 Бегеновая 0.506 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.217 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.114 г min 16.8 г 84% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.74 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 7.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.203 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
22:1 цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.958 г от 11.2 до 20.6 г 62.1% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.75 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.628 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ореховые конфеты составляет 590,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 590.8 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 45.8 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 1.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВЫЕ КОНФЕТЫ

Ореховые конфеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином B2 - 17,8 %, витамином B5 - 14 %, витамином E - 22,5 %, витамином PP - 27,4 %, калием - 19,1 %, кальцием - 21,7 %, магнием - 26,2 %, фосфором - 38,6 %, марганцем - 142,6 %, медью - 57,3 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Ореховые конфеты

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ореховые конфеты, калорийность 590,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ореховые конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты