Рецепт Манна каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манна каша

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 1000 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 90 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манна каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.1% 2000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.3% 1647 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.9% 1724 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2863 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2.9% 3529 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7.9% 1304 г
Витамин В4, холин 21.84 мг 500 мг 4.4% 4.5% 2289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 7.9% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.578 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7171 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 12.6% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7177 г
Витамин Н, биотин 2.961 мкг 50 мкг 5.9% 6% 1689 г
Витамин РР, НЭ 1.3349 мг 20 мг 6.7% 6.9% 1498 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.87 мг 2500 мг 6% 6.1% 1679 г
Кальций, Ca 106 мг 1000 мг 10.6% 10.9% 943 г
Кремний, Si 0.505 мг 30 мг 1.7% 1.7% 5941 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 3.5% 2983 г
Натрий, Na 47.49 мг 1300 мг 3.7% 3.8% 2737 г
Сера, S 33.15 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3017 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 11.3% 910 г
Хлор, Cl 105.64 мг 2300 мг 4.6% 4.7% 2177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 0.8% 12081 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 4.3% 2355 г
Кобальт, Co 2.798 мкг 10 мкг 28% 28.7% 357 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4706 г
Медь, Cu 16.61 мкг 1000 мкг 1.7% 1.7% 6020 г
Молибден, Mo 5.484 мкг 70 мкг 7.8% 8% 1276 г
Никель, Ni 0.968 мкг ~
Олово, Sn 12.05 мкг ~
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 3.2% 3235 г
Стронций, Sr 15.41 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 19.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20192 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2632 г
Цинк, Zn 0.4064 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Лактоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.308 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 1.661 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.482 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Манна каша составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННА КАША

Манна каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Манна каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манна каша, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манна каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы