Рецепт Омлет с цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с цукини

Подсолнечное масло 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 15 г
Цукини с кожурой, замороженные, вареные, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.6% 826 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13% 609 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 2.9% 2690 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.7 мкг 900 мкг 20.1% 16% 498 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Лютеин + Зеаксантин 530.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 14.2% 559 г
Витамин В4, холин 174.83 мг 500 мг 35% 27.8% 286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.988 мг 5 мг 19.8% 15.7% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.429 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5384 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 10.2% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1% 7759 г
Витамин D, кальциферол 1.494 мкг 10 мкг 14.9% 11.8% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 5% 1586 г
Витамин Н, биотин 13.966 мкг 50 мкг 27.9% 22.1% 358 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.6175 мг 20 мг 13.1% 10.4% 764 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.14 мг 2500 мг 6.5% 5.2% 1542 г
Кальций, Ca 54.34 мг 1000 мг 5.4% 4.3% 1840 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3049 г
Натрий, Na 314.35 мг 1300 мг 24.2% 19.2% 414 г
Сера, S 126.05 мг 1000 мг 12.6% 10% 793 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 14.4% 551 г
Хлор, Cl 452.32 мг 2300 мг 19.7% 15.6% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.855 мг 18 мг 10.3% 8.2% 970 г
Йод, I 14.32 мкг 150 мкг 9.5% 7.5% 1047 г
Кобальт, Co 6.932 мкг 10 мкг 69.3% 55% 144 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2309 г
Медь, Cu 72.1 мкг 1000 мкг 7.2% 5.7% 1387 г
Молибден, Mo 5.113 мкг 70 мкг 7.3% 5.8% 1369 г
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 21.04 мкг 55 мкг 38.3% 30.4% 261 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 38.99 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10259 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 4.6% 1736 г
Цинк, Zn 0.8463 мг 12 мг 7.1% 5.6% 1418 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 387.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.706 г min 16.8 г 22.1% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.617 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Омлет с цукини составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЦУКИНИ

Омлет с цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином B2 - 17,9 %, холином - 35 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином D - 14,9 %, витамином H - 27,9 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 69,3 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Омлет с цукини

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с цукини, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы