Рецепт Суфле из ряженки и желатина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суфле из ряженки и желатина
| Желатин пищевой | 11 г |
| Ряженка 2,5 красная цена | 474 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суфле из ряженки и желатина".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 11% | 1551 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.8% | 2240 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5341 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 4.1% | 4186 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 12.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 15.44 мг | 500 мг | 3.1% | 5.3% | 3238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 6.7% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.932 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.2% | 13643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 11.2% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин Н, биотин | 3.127 мкг | 50 мкг | 6.3% | 10.9% | 1599 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1102 мг | 20 мг | 5.6% | 9.7% | 1801 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.71 мг | 2500 мг | 5.7% | 9.8% | 1752 г |
| Кальций, Ca | 137.06 мг | 1000 мг | 13.7% | 23.6% | 730 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 6.7% | 2581 г |
| Натрий, Na | 49.12 мг | 1300 мг | 3.8% | 6.6% | 2647 г |
| Сера, S | 28.34 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.8% | 3529 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 20.9% | 827 г |
| Хлор, Cl | 97.73 мг | 2300 мг | 4.2% | 7.2% | 2353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.143 мг | 18 мг | 0.8% | 1.4% | 12587 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 10.2% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 15.2% | 1136 г |
| Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Медь, Cu | 47.34 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 8.1% | 2112 г |
| Молибден, Mo | 4.887 мкг | 70 мкг | 7% | 12.1% | 1432 г |
| Олово, Sn | 14.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.977 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.1% | 5629 г |
| Стронций, Sr | 16.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20460 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.7% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.3909 мг | 12 мг | 3.3% | 5.7% | 3070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 7.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% |
Энергетическая ценность Суфле из ряженки и желатина составляет 58 кКал.
- Порция = 485 гр (281.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУФЛЕ ИЗ РЯЖЕНКИ И ЖЕЛАТИНА
Суфле из ряженки и желатина богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 13,7 %, фосфором - 12,1 %
Чем полезен Суфле из ряженки и желатина
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Манчего
- Томаты Черри Маринованные
- Жареная картошка
- хлеб с цельным зерном ржи
- 06:00
- Шоколадный пирог
- Суп овощной
- Двойной МакМаффин с яйцом и свин. котлетой (1 булка и 1 сыр)
- Паштет из говяжьей печени жирный
- Степ mix
- Nutbutter / Паста из кешью с кокосом 320 г
- Рыбий жир
- Треска (хек) с овощами
- Постный борщ
- каша ячневая молочная
- Austrijski ražani hleb
- Субпродукты
- Сыр домашний 5%
- желток куриный вареный
- Коктейль (кефир 2,5%, отруби, семена чиа)
- Коктейль (кефир 1%, отруби, семена чиа)
- вафли мягкие
- Кофе с молоком)))
- Овощная смесь "из того что было" :)
- Крупа овсяная «Сквирянка»
- Кекс
- Соевый соус красная волна
- Салат креветки, огурец
- Закусочные кексы
- Белевская пастила яблочная с черной смородиной
- Куриный рулет
- Barbabietola cotta
- Печень индейки 28.12.21
- Пирог с гррбушей
- Пирог с курицей
- Фасолевый суп в мультиварке
- Котлеты с луком 05.01
- Корейка без кости мякоть
- Рулет из кабачка
- Шарлотка на кефире
- Stollen
- Сырники
- Суп из готового пакетика с овощами
- Треска жаренная
- пряник медовый
- Картофель в духовке
- Каша овсяная
- Запеканка
- фета2
- Рис супер басмати варёный
- Хлеб цельнозерновой бездрожжевой заварной
- Борщ белокочанный
- Кето тефтели из индейки и шпината
- Prosciutto cotto gran biscotto
- Белковый салат
- Бейгл с лососем (Кухня на районе)
- Лепешка мультизерновая
- Индейка в сливках
- Soft candy vegan
- Пирог с рисом и сайрой
- Растительное и эфирное масло китайского базилика (шисо)
- суп с фрикадельками
- Вареники с мясом
- Печенье ореховое
- Десерт тапиока с малиной и клубникой
- Заправка на соевом соусе
- Котлета мясная
- Курица запечённая с помидорами
- Шарлотка вишня+яблоко [150r, 25m, +] 5
- Грудка тушеная с картофелем и цветной капустой в сливках
- Творог мягкий однородный с персиком
- Сырники
- Морс клюквенный
- Оладушки с яблоками
- Ленивый суп тушенка
- Суп
- Сельдь под шубой
- Каша овсяная с молоком
- Вино алазанская долина полусладкое
- Хлопья овсяные сухие
- Тушенная краснокочанная капуста
- Паштет Рублевский, запечённый
- Стейк Раунд из мраморной говядины ММТ
- Thunfischsalat Couscous
- Салат Черепаха
- Котлеты из фарша курогрудь
- Колбаса полукопченая тирольская
- Котлеты куриные
- Салями финская
- Йогурт 2 % питьевой
- зерненый творог 4%
- Суп куринный
- 14:30
- Скумбрия под шубой
- Хлеб Степной подовый
- Безе
- Шарлотка
- Овочева суміш
- Смесь для приготовления высокобелковых блинов (ИП)
- Белковые блины (ИП)
Метки: Как приготовить Суфле из ряженки и желатина, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле из ряженки и желатина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
