Рецепт Коржи муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржи муравейник

маргарин щедрое лето 290 г
Сахар песок 126 г
Сметана 20% жирности 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 528 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 550.7 ккал 1684 ккал 32.7% 5.9% 306 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 1.8% 1027 г
Жиры 30.6 г 56 г 54.6% 9.9% 183 г
Углеводы 61.5 г 219 г 28.1% 5.1% 356 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.1% 870 г
Вода 9.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 23194 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.2 мкг 900 мкг 36.4% 6.6% 275 г
Ретинол 0.307 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 0.9% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.5% 3600 г
Витамин В4, холин 45.86 мг 500 мг 9.2% 1.7% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 0.8% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 1.478 мг 2 мг 73.9% 13.4% 135 г
Витамин В9, фолаты 11.013 мкг 400 мкг 2.8% 0.5% 3632 г
Витамин В12, кобаламин 4.051 мкг 3 мкг 135% 24.5% 74 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.842 мг 15 мг 58.9% 10.7% 170 г
Витамин Н, биотин 1.923 мкг 50 мкг 3.8% 0.7% 2600 г
Витамин К, филлохинон 37.8 мкг 120 мкг 31.5% 5.7% 317 г
Витамин РР, НЭ 1.9328 мг 20 мг 9.7% 1.8% 1035 г
Ниацин 0.821 мг ~
Бетаин 2.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.41 мг 2500 мг 4.3% 0.8% 2328 г
Кальций, Ca 33.71 мг 1000 мг 3.4% 0.6% 2966 г
Кремний, Si 2.576 мг 30 мг 8.6% 1.6% 1165 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 0.6% 3249 г
Натрий, Na 216.98 мг 1300 мг 16.7% 3% 599 г
Сера, S 49.06 мг 1000 мг 4.9% 0.9% 2038 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 1.6% 1120 г
Хлор, Cl 24.32 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 684.2 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 57.97 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 0.9% 2091 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.2% 7614 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 2% 918 г
Марганец, Mn 0.3676 мг 2 мг 18.4% 3.3% 544 г
Медь, Cu 69.02 мкг 1000 мкг 6.9% 1.3% 1449 г
Молибден, Mo 8.845 мкг 70 мкг 12.6% 2.3% 791 г
Никель, Ni 1.417 мкг ~
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Селен, Se 3.35 мкг 55 мкг 6.1% 1.1% 1642 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Титан, Ti 7.08 мкг ~
Фтор, F 16.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23711 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 0.6% 2890 г
Цинк, Zn 0.5011 мг 12 мг 4.2% 0.8% 2395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 9.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.343 г ~
18:0 Стеариновая 1.753 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.094 г min 16.8 г 48.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.904 г от 11.2 до 20.6 г 88.4% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Коржи муравейник составляет 550,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 550.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 30.6 г -%
Углеводы 61.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 9.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИ МУРАВЕЙНИК

Коржи муравейник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,4 %, витамином B6 - 73,9 %, витамином B12 - 135 %, витамином E - 58,9 %, витамином K - 31,5 %, марганцем - 18,4 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Коржи муравейник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коржи муравейник, калорийность 550,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржи муравейник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты