Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода водопроводная, городская | 3 liter |
Говядина, грудинка целая | 500 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 1000 г |
Морковь (Варка без слива) | 100 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
Картофель (Варка без слива) | 600 г |
Свекла тушеная по 2-50 | 300 г |
Томатная паста. Консервы | 100 г |
Подсолнечное масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.1% | 3167 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.5% | 1806 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.2% | 5919 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.6% | 2500 г |
Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2548 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 8% | 2400 г |
бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 9.3% | 2058 г |
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.6% | 5172 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4% | 4865 г |
Витамин В4, холин | 10.7 мг | 500 мг | 2.1% | 4% | 4673 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.9% | 6494 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 8.7% | 2198 г |
Витамин В9, фолаты | 4.521 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.1% | 8848 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 12.5% | 1523 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 12.7% | 1483 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 8% | 2389 г |
Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 21.7% | 876 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6946 мг | 20 мг | 3.5% | 6.7% | 2879 г |
Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.987 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 174.01 мг | 2500 мг | 7% | 13.3% | 1437 г |
Кальций, Ca | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6645 г |
Кремний, Si | 9.098 мг | 30 мг | 30.3% | 57.6% | 330 г |
Магний, Mg | 10.2 мг | 400 мг | 2.6% | 4.9% | 3922 г |
Натрий, Na | 24.49 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.6% | 5308 г |
Сера, S | 28.93 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.5% | 3457 г |
Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 8% | 2410 г |
Хлор, Cl | 18.4 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 128.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.41 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 5.1% | 3719 г |
Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 15152 г |
Кобальт, Co | 1.657 мкг | 10 мкг | 16.6% | 31.6% | 604 г |
Литий, Li | 4.905 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 4% | 4819 г |
Медь, Cu | 50.43 мкг | 1000 мкг | 5% | 9.5% | 1983 г |
Молибден, Mo | 2.285 мкг | 70 мкг | 3.3% | 6.3% | 3063 г |
Никель, Ni | 2.032 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.576 мкг | 55 мкг | 2.9% | 5.5% | 3490 г |
Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 46.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.3% | 8536 г |
Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.8% | 4032 г |
Цинк, Zn | 0.4846 мг | 12 мг | 4% | 7.6% | 2476 г |
Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.581 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
Валин | 0.103 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
Лизин | 0.161 г | ~ | |||
Метионин | 0.048 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.09 г | ~ | |||
Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
Аланин | 0.122 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
Глицин | 0.108 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
Пролин | 0.093 г | ~ | |||
Серин | 0.087 г | ~ | |||
Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 32.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.94 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.725 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 11.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 14.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 52.6 кКал | -% | |
Белки | 2.4 г | -% | |
Жиры | 3.1 г | -% | |
Углеводы | 3.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 89.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|