Рецепт Пирог со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со сливами

Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 250 г
Кефир, таллинский 1% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 175 г
Сахар песок 100 г
Творог 5% 200 г
Пищевая сода 5 г
Слива (садовая) (Варка без слива) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.3% 927 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.5% 1697 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 7.1% 823 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1.2% 4836 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 3.7% 1568 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.1% 963 г
Витамин В4, холин 68.08 мг 500 мг 13.6% 8% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 5.6% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.9% 1205 г
Витамин В9, фолаты 11.721 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3413 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин Н, биотин 4.906 мкг 50 мкг 9.8% 5.7% 1019 г
Витамин РР, НЭ 2.6745 мг 20 мг 13.4% 7.8% 748 г
Макроэлементы
Калий, K 172.44 мг 2500 мг 6.9% 4% 1450 г
Кальций, Ca 72.86 мг 1000 мг 7.3% 4.3% 1372 г
Кремний, Si 1.343 мг 30 мг 4.5% 2.6% 2234 г
Магний, Mg 26.74 мг 400 мг 6.7% 3.9% 1496 г
Натрий, Na 169.46 мг 1300 мг 13% 7.6% 767 г
Сера, S 55.68 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1796 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 9.7% 601 г
Хлор, Cl 51.08 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4503 г
Микроэлементы
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 29.89 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 4.9% 1201 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2604 г
Кобальт, Co 2.704 мкг 10 мкг 27% 15.8% 370 г
Марганец, Mn 0.368 мг 2 мг 18.4% 10.8% 543 г
Медь, Cu 101.74 мкг 1000 мкг 10.2% 6% 983 г
Молибден, Mo 8.341 мкг 70 мкг 11.9% 7% 839 г
Селен, Se 6.85 мкг 55 мкг 12.5% 7.3% 803 г
Фтор, F 12.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30840 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.5% 1706 г
Цинк, Zn 0.6996 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1715 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог со сливами составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СЛИВАМИ

Пирог со сливами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 18,4 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Пирог со сливами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со сливами, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со сливами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты