Рецепт Печенье на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье на белках

Яичный белок куриный (Запекание)	120 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сок лимонный	3 г
Какао тертое	40 г
Стевия [Fit Parad]	10 г

Способ приготовления

Иногда можно побаловать себя сладостями :-) Сахара, кстати, в рецепт можно было бы добавить и меньше. Главное, чтобы белки взбились.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.8 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	980 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	8.6%	679 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	12.7%	459 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.1%	5214 г
Пищевые волокна	4.1 г	20 г	20.5%	11.9%	488 г
Вода	66.1 г	2273 г	2.9%	1.7%	3439 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.486 мг	1.8 мг	27%	15.7%	370 г
Витамин В4, холин	26.51 мг	500 мг	5.3%	3.1%	1886 г
Витамин В5, пантотеновая	0.177 мг	5 мг	3.5%	2%	2825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.007 мг	2 мг	0.4%	0.2%	28571 г
Витамин В9, фолаты	0.648 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	61728 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	1.1%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	0.66 мг	90 мг	0.7%	0.4%	13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.298 мг	15 мг	2%	1.2%	5034 г
Витамин Н, биотин	4.947 мкг	50 мкг	9.9%	5.8%	1011 г
Витамин РР, НЭ	3.1202 мг	20 мг	15.6%	9.1%	641 г
Ниацин	0.615 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	327.58 мг	2500 мг	13.1%	7.6%	763 г
Кальций, Ca	28.97 мг	1000 мг	2.9%	1.7%	3452 г
Магний, Mg	76.09 мг	400 мг	19%	11.1%	526 г
Натрий, Na	378.62 мг	1300 мг	29.1%	16.9%	343 г
Сера, S	133.25 мг	1000 мг	13.3%	7.7%	750 г
Фосфор, P	101.9 мг	800 мг	12.7%	7.4%	785 г
Хлор, Cl	492.82 мг	2300 мг	21.4%	12.5%	467 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.737 мг	18 мг	20.8%	12.1%	482 г
Йод, I	4.4 мкг	150 мкг	2.9%	1.7%	3409 г
Кобальт, Co	0.828 мкг	10 мкг	8.3%	4.8%	1208 г
Марганец, Mn	0.0067 мг	2 мг	0.3%	0.2%	29851 г
Медь, Cu	39.94 мкг	1000 мкг	4%	2.3%	2504 г
Молибден, Mo	3.62 мкг	70 мкг	5.2%	3%	1934 г
Селен, Se	13.843 мкг	55 мкг	25.2%	14.7%	397 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Хром, Cr	2.21 мкг	50 мкг	4.4%	2.6%	2262 г
Цинк, Zn	0.1737 мг	12 мг	1.4%	0.8%	6908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.092 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.456 г	~
Валин	0.545 г	~
Гистидин*	0.184 г	~
Изолейцин	0.464 г	~
Лейцин	0.677 г	~
Лизин	0.501 г	~
Метионин	0.302 г	~
Метионин + Цистеин	0.508 г	~
Треонин	0.353 г	~
Триптофан	0.125 г	~
Фенилаланин	0.493 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.788 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.508 г	~
Аспарагиновая кислота	0.744 г	~
Глицин	0.287 г	~
Глутаминовая кислота	1.112 г	~
Пролин	0.294 г	~
Серин	0.56 г	~
Тирозин	0.294 г	~
Цистеин	0.206 г	~
Насыщенные жирные кислоты	7.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Печенье на белках составляет 171,8 кКал.

Порция = 10 гр (17.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.8 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	12.2 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	4.1 г	-%
	Вода	66.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА БЕЛКАХ

Печенье на белках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 27 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 13,1 %, магнием - 19 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 21,4 %, железом - 20,8 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Печенье на белках

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье на белках, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье на белках, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Пирог улитка куриный тесто фило

Картофельные биточки с шампиньонами

Автор Море Перемен

Лучшие рационы

Алла

2025-01-17

Калорийность: 1040 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2025-01-18

Калорийность: 1130 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе