Рецепт Рисовый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый блин

Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.8% 1041 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.9% 1018 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 6.5% 768 г
Углеводы (общие) 27.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 5.6% 901 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.7% 874 г
Витамин В4, холин 95.88 мг 500 мг 19.2% 9.6% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 8.5% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 5.4% 935 г
Витамин В9, фолаты 5.345 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7484 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 5.1% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 3.9% 1292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Витамин Н, биотин 7.959 мкг 50 мкг 15.9% 8% 628 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3828 мг 20 мг 11.9% 6% 839 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.79 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2087 г
Кальций, Ca 59.66 мг 1000 мг 6% 3% 1676 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1946 г
Натрий, Na 61.72 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2106 г
Сера, S 90.21 мг 1000 мг 9% 4.5% 1109 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 8% 625 г
Хлор, Cl 87.93 мг 2300 мг 3.8% 1.9% 2616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1775 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 3.3% 1548 г
Кобальт, Co 3.697 мкг 10 мкг 37% 18.5% 270 г
Марганец, Mn 0.4257 мг 2 мг 21.3% 10.7% 470 г
Медь, Cu 77.17 мкг 1000 мкг 7.7% 3.9% 1296 г
Молибден, Mo 3.621 мкг 70 мкг 5.2% 2.6% 1933 г
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Селен, Se 16.414 мкг 55 мкг 29.8% 14.9% 335 г
Стронций, Sr 5.28 мкг ~
Фтор, F 25.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15892 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2% 2500 г
Цинк, Zn 0.7828 мг 12 мг 6.5% 3.3% 1533 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.195 г min 16.8 г 13.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Рисовый блин составляет 199,6 кКал.

  • Порция = 145 гр (289.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ БЛИН

Рисовый блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 17 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 21,3 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Рисовый блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый блин, калорийность 199,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги