Рецепт Каша гороховая в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гороховая в горшочке

Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) 100 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гороховая в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.6% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 7.3% 3532 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19.5% 1333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.9% 2613 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 10.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.3% 11250 г
Витамин В4, холин 27.23 мг 500 мг 5.4% 14% 1836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 12.2% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.091 мкг 400 мкг 439560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.6% 15789 г
Витамин Н, биотин 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 13.2% 1953 г
Витамин РР, НЭ 0.7191 мг 20 мг 3.6% 9.4% 2781 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.81 мг 2500 мг 4.5% 11.7% 2216 г
Кальций, Ca 24.88 мг 1000 мг 2.5% 6.5% 4019 г
Кремний, Si 11.42 мг 30 мг 38.1% 99% 263 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 10.4% 2494 г
Натрий, Na 554.43 мг 1300 мг 42.6% 110.6% 234 г
Сера, S 29.01 мг 1000 мг 2.9% 7.5% 3447 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 14.8% 1762 г
Хлор, Cl 866.91 мг 2300 мг 37.7% 97.9% 265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.4 мкг ~
Бор, B 92.2 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 14% 1840 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 51724 г
Кобальт, Co 2.016 мкг 10 мкг 20.2% 52.5% 496 г
Марганец, Mn 0.2458 мг 2 мг 12.3% 31.9% 814 г
Медь, Cu 108.51 мкг 1000 мкг 10.9% 28.3% 922 г
Молибден, Mo 14.506 мкг 70 мкг 20.7% 53.8% 483 г
Никель, Ni 33.929 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 1.414 мкг 55 мкг 2.6% 6.8% 3890 г
Стронций, Sr 11.01 мкг ~
Титан, Ti 24.91 мкг ~
Фтор, F 89.26 мкг 4000 мкг 2.2% 5.7% 4481 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 6.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.4501 мг 12 мг 3.8% 9.9% 2666 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Каша гороховая в горшочке составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГОРОХОВАЯ В ГОРШОЧКЕ

Каша гороховая в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,1 %, хлором - 37,7 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 20,7 %

Чем полезен Каша гороховая в горшочке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гороховая в горшочке, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гороховая в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги