Рецепт Пирог шоколадный с творожной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог шоколадный с творожной начинкой

Обезжиренный творог 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Кукурузная мука (Запекание) 20 г
Яичный желток куриный (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 200 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 50 г
Какаовелла 20 г
Соевый протеин 20 г
Пшеничные отруби 20 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог шоколадный с творожной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.6% 613 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.7% 609 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.3% 2576 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.5% 625 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 8.6% 685 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.6% 773 г
Витамин В4, холин 104.77 мг 500 мг 21% 12.4% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 8.5% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 17.516 мкг 400 мкг 4.4% 2.6% 2284 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 12.8% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.802 мкг 10 мкг 8% 4.7% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 3.7% 1603 г
Витамин Н, биотин 10.171 мкг 50 мкг 20.3% 12% 492 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0695 мг 20 мг 15.3% 9.1% 652 г
Ниацин 0.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.75 мг 2500 мг 9.4% 5.6% 1070 г
Кальций, Ca 96.63 мг 1000 мг 9.7% 5.7% 1035 г
Магний, Mg 47.65 мг 400 мг 11.9% 7% 839 г
Натрий, Na 56.6 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2297 г
Сера, S 119.09 мг 1000 мг 11.9% 7% 840 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 15.1% 391 г
Хлор, Cl 99.25 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Железо, Fe 1.833 мг 18 мг 10.2% 6% 982 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 3% 2011 г
Кобальт, Co 4.141 мкг 10 мкг 41.4% 24.5% 241 г
Марганец, Mn 0.4521 мг 2 мг 22.6% 13.4% 442 г
Медь, Cu 97.06 мкг 1000 мкг 9.7% 5.7% 1030 г
Молибден, Mo 6.845 мкг 70 мкг 9.8% 5.8% 1023 г
Никель, Ni 1.32 мкг ~
Олово, Sn 4.82 мкг ~
Селен, Se 18.747 мкг 55 мкг 34.1% 20.2% 293 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15570 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.9099 мг 12 мг 7.6% 4.5% 1319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.92 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты 2.568 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.506 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.053 г min 16.8 г 18.2% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.883 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог шоколадный с творожной начинкой составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ШОКОЛАДНЫЙ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Пирог шоколадный с творожной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 21 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 15,3 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 41,4 %, марганцем - 22,6 %, селеном - 34,1 %

Чем полезен Пирог шоколадный с творожной начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог шоколадный с творожной начинкой, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог шоколадный с творожной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты