Рецепт Назук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Назук

Масло Сливочное Слабосоленое [Valio] 280 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 700 г
Сахар песок 250 г
Молоко 3,2% [Северодвинск-Молоко] 200 г
Яйцо куриное 150 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Назук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.9 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.4% 1152 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 7.9% 352 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 6% 465 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7502 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 0.5% 5960 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Криптоксантин 0.849 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.7% 4186 г
Витамин В4, холин 27.7 мг 500 мг 5.5% 1.5% 1805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 4.431 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9027 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5291 г
Витамин D3, холекальциферол 0.189 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.2% 15152 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0071 мг 20 мг 281690 г
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.48 мг 2500 мг 0.5% 0.1% 18546 г
Кальций, Ca 5.75 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17391 г
Магний, Mg 1.13 мг 400 мг 0.3% 0.1% 35398 г
Натрий, Na 13.54 мг 1300 мг 1% 0.3% 9601 г
Сера, S 11.84 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8446 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 0.6% 4278 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 0.3% 8491 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 76923 г
Медь, Cu 6.79 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 14728 г
Селен, Se 2.894 мкг 55 мкг 5.3% 1.5% 1900 г
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Цинк, Zn 0.1216 мг 12 мг 1% 0.3% 9868 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.144 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Назук составляет 359,9 кКал.

  • Порция = 106 гр (381.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 359.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 47.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 30.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Назук, калорийность 359,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Назук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги