Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, вырезка, постное мясо, сырая | 700 г |
Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
Морковь (Тушение) | 100 г |
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 10 г |
Горчица столовая | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 18.1% | 415 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.1% | 1057 г |
Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3118 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 213.3 мкг | 900 мкг | 23.7% | 17.8% | 422 г |
бета Каротин | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% | 19.2% | 391 г |
Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.3% | 1748 г |
Витамин В4, холин | 76.12 мг | 500 мг | 15.2% | 11.4% | 657 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 8.5% | 885 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% | 19.5% | 385 г |
Витамин В9, фолаты | 11.849 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3376 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.875 мкг | 3 мкг | 29.2% | 21.9% | 343 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4274 г |
гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
Витамин РР, НЭ | 5.6782 мг | 20 мг | 28.4% | 21.3% | 352 г |
Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
Бетаин | 11.36 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 323.84 мг | 2500 мг | 13% | 9.8% | 772 г |
Кальций, Ca | 27.12 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3687 г |
Кремний, Si | 3.096 мг | 30 мг | 10.3% | 7.7% | 969 г |
Магний, Mg | 26.02 мг | 400 мг | 6.5% | 4.9% | 1537 г |
Натрий, Na | 103.44 мг | 1300 мг | 8% | 6% | 1257 г |
Сера, S | 186.34 мг | 1000 мг | 18.6% | 14% | 537 г |
Фосфор, P | 181.5 мг | 800 мг | 22.7% | 17.1% | 441 г |
Хлор, Cl | 9.49 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24236 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.22 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 6.6% | 1143 г |
Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
Кобальт, Co | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 5.3% | 1416 г |
Литий, Li | 0.619 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3012 г |
Медь, Cu | 77.3 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.8% | 1294 г |
Молибден, Mo | 2.064 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.2% | 3391 г |
Никель, Ni | 0.929 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 21.654 мкг | 55 мкг | 39.4% | 29.6% | 254 г |
Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9615 г |
Цинк, Zn | 3.3594 мг | 12 мг | 28% | 21% | 357 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.177 г | ~ | |||
Валин | 0.893 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.572 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.821 г | ~ | |||
Лейцин | 1.43 г | ~ | |||
Лизин | 1.515 г | ~ | |||
Метионин | 0.466 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.722 г | ~ | |||
Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
Аланин | 1.099 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.646 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
Глицин | 1.093 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.737 г | ~ | |||
Пролин | 0.86 г | ~ | |||
Серин | 0.712 г | ~ | |||
Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 52.18 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.163 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.107 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.942 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушеная составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 133.1 кКал | -% | |
Белки | 18.3 г | -% | |
Жиры | 5.3 г | -% | |
Углеводы | 1.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 72.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|