Рецепт Кефир с отрубями и финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с отрубями и финиками

Финики 20 г
Овсяные отруби 15 г
Вода 20 г
Кефир 1% Селянский [Люстдорф] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с отрубями и финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.6% 2054 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.1% 4308 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 8.4% 1622 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.2% 1111 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.6% 2925 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 13.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 11.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 10.8% 1250 г
Витамин В4, холин 14.47 мг 500 мг 2.9% 3.9% 3455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 9.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 8.103 мкг 400 мкг 2% 2.7% 4936 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 6.5% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13889 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.728 мкг 50 мкг 5.5% 7.4% 1833 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9129 мг 20 мг 4.6% 6.2% 2191 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 1.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.31 мг 2500 мг 7.5% 10.1% 1342 г
Кальций, Ca 97.74 мг 1000 мг 9.8% 13.2% 1023 г
Кремний, Si 17.036 мг 30 мг 56.8% 76.8% 176 г
Магний, Mg 35.31 мг 400 мг 8.8% 11.9% 1133 г
Натрий, Na 39.58 мг 1300 мг 3% 4.1% 3284 г
Сера, S 35.66 мг 1000 мг 3.6% 4.9% 2804 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 21.5% 631 г
Хлор, Cl 73.28 мг 2300 мг 3.2% 4.3% 3139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 4.9% 2804 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 5.9% 2283 г
Кобальт, Co 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 9.1% 1504 г
Литий, Li 0.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.4637 мг 2 мг 23.2% 31.4% 431 г
Медь, Cu 60.81 мкг 1000 мкг 6.1% 8.2% 1644 г
Молибден, Mo 3.897 мкг 70 мкг 5.6% 7.6% 1796 г
Никель, Ni 2.564 мкг ~
Олово, Sn 10.77 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 4.503 мкг 55 мкг 8.2% 11.1% 1221 г
Стронций, Sr 20.41 мкг ~
Фтор, F 25.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15723 г
Хром, Cr 7.49 мкг 50 мкг 15% 20.3% 668 г
Цинк, Zn 0.5562 мг 12 мг 4.6% 6.2% 2157 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кефир с отрубями и финиками составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ОТРУБЯМИ И ФИНИКАМИ

Кефир с отрубями и финиками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 56,8 %, фосфором - 15,9 %, марганцем - 23,2 %, хромом - 15 %

Чем полезен Кефир с отрубями и финиками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с отрубями и финиками, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с отрубями и финиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы